Arquivo da tag: Macarrão Parafuso

Salada Verão Saúde

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) rasa de beterraba ralada
  • 1 colher (sopa) rasa de cenoura crua ralada
  • 1 colher (sopa) cheia de brócolis picadinho
  • 1 prato cheio (sobremesa) de rúcula
  • 1 prato cheio (sobremesa) de agrião
  • Cebola a gosto
  • 1 colher (sopa) rasa de berinjela cozida picada
  • 1 colher (sopa) cheia de frango desfiado
  • 2 colheres (sopa) de macarrão parafuso integral
  • 1 colher (chá) de azeite

Modo de Preparar:

  • Monte a salada a gosto.
  • A salada está adequada e possui um grupo de reguladores que vêm dos vegetais,
  • Um construtor vindo do frango e um energético vindo do macarrão e do azeite.
  • Para ficar uma refeição mais do que perfeita, recomenda-se uma fruta de sobremesa.

Fonte: Sílvia Justina Papini-Berto – http://www.idmed.com.br

Salada de Macarrão com Muçarela de Búfala e Azeitonas Pretas

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Salada de Macarrão com Muçarela de Búfala e Azeitonas Pretas

Ingredientes:

  • 2  xícaras de macarrão parafuso cru
  • 4  colheres (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1  xícara (chá) de muçarela de búfala
  • 2  tomates em fatias
  • 1  cebola em rodelas postas de molho em água fria
  • 1  pepino pequeno em rodelas grossas
  • 2  colheres (sopa) de orégano
  • Molho de pimenta-vermelha a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2  colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Filezinho de Frango Empanado com Macarrão

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Ingredientes:

  • 4 Filezinhos de Frango Empanado Turma da Mônica Perdigão (300g)
  • 100 g de macarrão parafuso colorido
  • 2 colheres (sopa) de margarina Doriana Extra Cremosa
  • 1 colher (sobremesa) de óleo
  • Sal a gosto
  • Água para cozinhar macarrão

Modo de Preparar:

  • Prepare os Filezinhos de Frango conforme as instruções da embalagem.
  • Reserve-os aquecidos.
  • Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal.
  • Quando a água levantar fervura, coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar “al dente”.
  • Escorra a água, acrescente a margarina e misture bem.
  • Sirva acompanhando os Filezinhos de Frango.

Fonte: Perdigão – http://www.clickgratis.com.br

Salada de Macarrão com Molho de Abacate e Anchova

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão tipo parafuso
  • 1 abacate picado
  • Suco de 1 limão
  • 5 filés de anchova
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1/2 cebola
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de azeitona preta sem caroço picada

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem
  • Escorra e deixe esfriar.
  • Misture o abacate com o suco de limão para que não escureça.
  • Coloque seus pedaços no liquidificador para batê-los com a anchova, o molho inglês, a cebola, a salsinha e o vinho branco.
  • Acrescente uma pitada de sal, apenas se achar necessário.
  • Derrame esse molho sobre a massa a misture bem.
  • Acrescente a azeitona picada e leve à geladeira por meia hora antes de servir.

Fonte: http://saude.abril.com.br

Saladinha de Macarrão

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Ingredientes:

  • 150 g de milho verde cozido
  • 2 cebolinhas
  • 175 g de brócolis
  • 200 g de macarrão parafuso
  • 2 peitos de frango cozidos
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 4 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Adicione os brócolis nos últimos 3 minutos.
  • Desfie o frango cozido em pedaços do tamanho de um bocado. Retire os pedaços de pele, se houver.
  • Fatie com cuidado as cebolinhas.
  • Prepare o molho misturando o mel, o vinagre, o shoyu e o óleo de gergelim.
  • Junte tudo: o macarrão, os brócolis, o frango, as cebolinhas, o milho verde e o tempero.

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br