Anel de Camarão

Anel de Camarão

Ingredientes:
  • 1 tablete de fermento para pão (15 g)
  • ½ xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ¼ de xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1 ovo batido
Recheio:
  • 400 g de camarão miúdo fresco
  • 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ xícara (chá) de folhas de agrião ou salsinha
  • 1/3 de xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
Para decorar:
  • Camarões grandes cozidos

Continue lendo

Patê de Talos 04

Patê de Talos 04

Ingredientes:
  • Talos de ½ maço de agrião (85 g)
  • Talos de ½ maço de espinafre (85 g)
  • 1 colher (sopa) de azeite (15 ml)
  • ½ cebola (100 g)
  • 1 colher (sopa) de salsa (10g)
  • ½ colher (sopa) de cebolinha (10 g)
  • 1 copo de iogurte natural (200 ml)
  • 5 colheres (sopa) de maionese (30 g)
  • Sal a gosto

Continue lendo