Delícia de Camarão
Ingredientes:
- Camarão
- 1 lata de milho-verde
- Muçarela
- Molho Branco
- Manteiga
Delícia de Camarão
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Arquivo da categoria: Frutos do Mar
Lula Empanada 01
Lula Empanada 01
Ingredientes:
- 1 kg de lulas grandes, limpas sem a pele e cortada em anéis,
- ½ xícara [chá] de farinha de trigo
- 4 ovos ligeiramente batidos
- 2 xícaras [chá] de miolo de pão dormido ralado
- 1 colher [sopa] de cebolinha picada
- 1 colher [chá] de folhas de tomilho fresco
Camarão ao Molho Cubano
Camarão ao Molho Cubano
Ingredientes:
- 2 kg de camarões de tamanho médio limpos
- 2 colheres [sopa] de óleo de milho ou soja
- Sal a gosto
Molho:
- 1/3 de xícara [chá] de azeite de oliva extravirgem
- 5 dentes de alho
- 2/3 de xícara [chá] de suco de maracujá
- 1 colher [sopa] de folhas de alecrim
- Sal e pimenta-do-reino
Camarão ao Leite de Coco 03
Camarão ao Leite de Coco 03
Ingredientes:
- 6 camarões grandes (sem cabeça)
- 50 ml de azeite
- 15 g de pimenta-dedo-de-moça bem picadinha
- 6 folhas de coentro
- 150 ml de leite de coco
- 10 g de gengibre ralado
- 5 g de curry
- 1 pêssego em calda
- Sal quanto baste
- 60 g de cuscuz marroquino
- 60 ml de água
- 1 cenoura em cubos pequenos
- 1 abobrinha em cubos pequenos
Lagostim no Caldo de Peixe
Lagostim no Caldo de Peixe
Ingredientes:
- 3 kg de lagostins com as cabeças e as patas
- 2 litros de caldo de peixe e frutos do mar
- Azeite
- 1 limão