Sopa de Amaranto com Inhame

Sopa de Amaranto com Inhame
Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de Amaranto em Flocos Orgânico Jasmine
  • 1 cenoura média cortada em cubinhos
  • 3 inhames médios cortados em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de abóbora cortada em cubinhos
  • ½ cebola média cortada em cubinhos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 6 xícaras (chá) de água aquecida
  • Sal e cheiro-verde a gosto

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Minipizza de Morango e Chocolate

Minipizza de Morango e Chocolate
Ingredientes:
  • 15 g de fermento biológico fresco
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Óleo para untar
Recheio:
  • 500 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 caixas de morangos lavados (300 g cada)

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Risole de Carne 03

Risole de Carne 03
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
Recheio de carne:
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de cebola picada
3 xícaras (chá) de carne moída
½ xícara (chá) de molho de tomate
3 colheres (sopa) de cheiro-verde
Sal a gosto
Outros:
1 xícara (chá) de leite
1 ovo batido e peneirado
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Óleo quente para fritar

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