Pudim Casadinho

Pudim Casadinho
Ingredientes:
Calda:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de água
Calda de chocolate:
  • 4 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • ⅓ xícara (chá) de suco de laranja
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
Pudim branco:
  • 1 colher (sopa) de manteiga para untar
  • 1 colher (sopa) de cachaça (opcional)
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
Pudim de chocolate:
  • 1 colher (sopa) de manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 lata de água
  • 1 lata de leite condensado

Continue lendo

Torta Marguerita de Macarrão

Torta Marguerita de Macarrão
Ingredientes:
  • 500 g de macarrão tipo parafuso
  • 2 latas de creme de leite (400 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 2 gemas
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 2 tomates fatiados
  • 10 folhas de manjericão para decorar
  • Margarina para untar

Continue lendo

Escondidinho de Mandioca com Carne-Seca e Batata

Escondidinho de Mandioca com Carne-Seca e Batata
Ingredientes:
  • 1 ½ kg de mandioca
  • 1 lata de creme de leite
  • 30 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina (cheias)
  • 1 colher (café) de sal marinho
  • ½ kg de carne-seca
  • 3 cebolas
  • Azeitona verde a gosto
  • 3 dentes de alho
  • Parmesão a gosto
  • Azeite a gosto
  • Água a gosto
  • 3 batatas médias

Continue lendo