Arquivo da tag: Orégano

Torta de Arroz 02

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • ½ xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva

Recheio

  • 150 g de Espinafre Grano
  • 100 g de cream cheese light
  • 1 xícara de Milho Grano
  • 1 xícara de Ervilha Grano
  • ½ xícara (chá) de cogumelo em conserva
  • 2 tomates fatiados bem fininhos
  • 4 fatias de mussarela
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

Massa

  • Bata os ingredientes no liquidificador e reserve.

Recheio

  • Coloque no vapor por 5 minutos o Espinafre, o Milho e a Ervilha Grano.

Montagem

  • Coloque metade da massa em uma fôrma refrataria redonda (18 cm de diâmetro), untada com margarina.
  • Espalhe o cream cheese e cubra com a mistura de espinafre, milho e ervilha.
  • Distribua os cogumelos por cima.
  • Coloque as fatias de tomate e de mussarela por cima e salpique orégano.
  • Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio pré-aquecido (180°C), por cerca de 30 minutos.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.grano.com.br

Torta Verde de Frango

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Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 pacote de queijo ralado (50 g)
  • 1 xícara de amido de milho (maizena)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de salsinha

Recheio:

  • 1 cebola picadinha
  • 1 tomate picadinho
  • 1/2 pimentão picadinho
  • 1 pitada de orégano
  • 1 xícara de Ervilha Grano
  • Azeitonas picadas
  • 1 colher de sal
  • 1 peito de frango cortado, bem pequeno
  • Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Untar uma fôrma.
  • Colocar a massa sobre a fôrma.
  • Pré-aquecer o forno.
  • Juntar todos os ingredientes do recheio em um recipiente.
  • Não precisa ir ao fogo.
  • Jogar sobre a massa.
  • Polvilhar queijo ralado.
  • Forno médio durante quarenta minutos.

Fonte: http://www.grano.com.br

Arroz com Espinafre a Pizzaiolo

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Ingredientes:

  • 1 1/2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 maço de espinafre
  • 200 g de queijo prato fatiado e picado
  • 200 de presunto fatiado e picado
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 1/2 l de água.
  • 1 cebola pequena fatiada
  • 3 dentes de alho picados ou amassados
  • Óleo de girassol, para refogar.
  • Azeite Extra Virgem, para o acabamento do prato.

Modo de Preparar:

  • Lave e cozinhe o espinafre no vapor.
  • Não coloque mais água.
  • Se não quiser cozinhar no vapor, cozinhe só na umidade da lavagem.
  • Quando os talos ficarem macios, o espinafre está cozido.
  • Depois de cozido, desfolhe o espinafre, descartando os talos.
  • Pique muito bem as folhas do espinafre, e esprema para eliminar todo o líquido.
  • Coloque um fio de óleo em uma frigideira ou panela grande, e refogue a cebola e o alho, até ficarem transparentes.
  • Adicione o arroz, o espinafre, o queijo, o presunto, e coloque um pouco de água, cerca de 1 copo, acerte o sal, e mexa até a água secar.
  • Quando a água secar, coloque mais água, até acabar a água, sem parar de mexer. Verifique o ponto de cozimento do arroz.
  • Se não estiver bem cozido, adicione mais água.
  • Regue com azeite Extra Virgem.
  • Coloque uma porção generosa de orégano, e sirva quente.

Fonte: http://ereceitas.com.br

Bauru Sulista

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Ingredientes:

  • 700 g de alcatra ou filé mignon:
  • 2 tomates grandes
  • 4 fatias de presunto
  • 4 fatias de mussarela
  • Manteiga
  • Sal e pimenta

Molho de ervas:

  • Sálvia
  • Manjerona
  • Orégano
  • Alecrim
  • Salsicha
  • Cebolinha
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 2 cravos

Modo de Preparar:

  • Comece preparando o molho.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador com meio copo de água e reserve.
  • Numa frigideira bem quente, frite a carne na manteiga.
  • Só então tempere com sal e pimenta.
  • Use mais um pouco de manteiga, dê uma fritada rápida no presunto e no queijo.
  • Ponha metade das fatias numa travessa.
  • Acrescente a carne, o restante do presunto e do queijo, os tomates e, por último o molho verde aquecido.
  • Está pronto o delicioso Bauru que não é sanduíche

Fonte: http://www.receitasculinarias.net

Sanduíche Super Energia

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso Nestlé
  • 2 colheres (sopa) de queijo cheddar cremoso
  • 4 fatias de pão de fôrma
  • 2 salsichas de frango aferventadas e cortadas em rodelas
  • 1 tomate sem pele e sem sementes, picado
  • 1/2 colher (chá) de orégano fresco
  • 2 folhas de alface

Modo de Preparar:

  • Misture bem o requeijão e o cheddar, formando uma pasta, e espalhe sobre as fatias de pão.
  • Em duas das fatias, distribua a salsicha, o tomate e polvilhe o orégano.
  • Cubra com a alface e coloque as fatias de pão restantes.
  • Sirva a seguir. 

Fonte: http://www.nestle.com.br