Chicória aos Dois Queijos

Chicória aos Dois Queijos

Ingredientes:
  • 1 chicória
  • 100 g de queijo roquefort
  • 100 g de queijo prato
  • 2 ovos cozidos
  • 100 g de nozes
  • 100 g de passas
  • 50 g de manteiga
  • 8 fatias de pão de fôrma
Vinagrete:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
  • 1 colher (café) de mostarda
  • Sal
  • 4 voltas de moinho de pimenta

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Sanduíche Bauru

Sanduíche Bauru

Ingredientes:
Massa:
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 copo de leite morno
  • 2 ovos
  • Sal e açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar.
Recheio:
  • Tomate fatiado
  • Cebola picada
  • Azeitonas pretas picadas
  • Queijo prato e presunto, fatiados,
  • Cheiro-verde picado finamente
  • Azeite de oliva

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Ovo Assado com Camarão

Ovo Assado com Camarão

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de camarão cozido e bem picado
  • 6 ovos cozidos duros e picados bem fino
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de leite ou creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ xícara (chá) de queijo prato ralado

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Omelete de Frios Gratinada

Omelete de Frios Gratinada

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de mortadela picada
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de lombinho picado
  • 1 xícara (chá) de queijo prato picado
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 3 ovos
  • Margarina para untar
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado para polvilhar

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