Arquivo da tag: Milho

Salada de Melão e Presunto Cru

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Ingredientes:

  • 2 melões médios
  • 200 g de presunto cru
  • 1 embalagem de salada mista (folhas)
  • 150 g de milho em lata
  • Pinhão (opcional)

Modo de Preparar:

  • Lave os melões e corte-os ao meio.
  • Corte a volta em ziguezague.
  • Retire as sementes e grande parte da polpa cortando-a em pedaços.
  • Faça rolinhos do presunto.
  • Coloque as folhas já lavadas dentro do melão, depois o milho, o melão picado, os pinhões e por último o presunto.
  • Sirva com temperos a parte.

Fonte: http://www.podcomer.com

Salada Tropical e Molho de Iogurte

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Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral, cortadas aos cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 iogurte natural
  • 1 colher (sobremesa) de sumo de limão
  • Orégãos para polvilhar
  • 2 ovos cozidos cortados aos gomos
  • 1 maçã vermelha pequena, cortada em quartos e banhada em sumo de 1/2 limão
  • 1 kiwi picado
  • 6 bagos de uva cortados ao meio
  • 2 rodelas de ananás picado
  • 6 tomates cherry cortados ao meio
  • 1 lata pequena de milho
  • 1 cenoura ralada
  • 200 g de alface frisada e chicória

Modo de Preparar:

  • Misture os cubos de pão integral com a colher de azeite e torre no grelhador por 3 minutos virando-os constantemente até ficarem dourados.
  • Retirar do fogo e por aparte.
  • Também pode comprar já feito, o pão torrado e cortado aos cubos.

Molho de iogurte:

  • Misture o iogurte com o sumo de limão e os orégãos
  • Misture todos os ingredientes, enfeite com os ovos cozidos e com o tomate e sirva com o molho de iogurte.

Fonte: http://receitas.mundopt.com – Portugal

Sanduíche Branco

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Ingredientes:

  • 200 g de cream cheese
  • 1 lata de milho escorrido
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de tempero verde
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • Pão de Fôrma

Modo de Preparar:

  • Misture o cream cheese, o milho, o sal e o tempero verde.
  • Aos poucos coloque o creme de leite, mexa bem e utilize.

Fonte: http://www.maisreceitas.com

Salada Suflê

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Ingredientes:

  • Cenoura,
  • Chuchu,
  • Vagem,
  • Repolho
  • Couve flor
  • Milho,
  • Ervilha
  • Palmito
  • 3 ovos
  • 1 pires de queijo parmesão ralado

Molho branco

  • 2 xícaras de leite desnatado
  • 1 colher de margarina light
  • 3 colheres de trigo
  • 1 colher pequena de sal

Modo de Preparar:

  • Cozinhe no vapor cenoura, chuchu, vagem, repolho, couve-flor, misture mais milho, ervilha e palmito.
  • Ponha num refratário.
  • Faça um molho branco levando os ingredientes indicados ao fogo e mexendo até engrossar.
  • Coloque o molho branco sobre os legumes.
  • A seguir, bata 3 claras em neve, acrescente as gemas e um pires de queijo parmesão ralado, ponha sobre o molho branco e leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://milreceitas.blogspot.com

Salada de Camarão 09

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Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 alface
  • 250 g de camarão
  • 1 cebola grande
  • 1 colher (sobremesa) de cebolinha, alho francês ou alho poró
  • Chicória a gosto
  • 10 gotas de limão
  • Milho
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • Sal, salsa a gosto
  • 2 tomates

Modo de Preparar:

  • Lave bem os camarões e coza em água a ferver com sal durante 5 minutos.
  • Depois de escorrer, retire cascas e tripas.
  • Faça um molho, batendo o óleo, a cebola, a salsa e a cebolinha picadas, acrescentando limão, sal e água.
  • Lave bem as folhas de alface e a chicória, escolha as melhores folhas.
  • Corte os tomates em quartos, retirando peles e sementes.
  • Disponha as folhas de alface e a chicória numa taça, depois os camarões já frios.
  • Cubra com o molho, enfeite com o tomate e o milho e sirva.

Fonte: http://milreceitas.blogspot.com