Arquivo da categoria: Torta Salgada

Torta Portuguesa

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Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de queijo

Recheio:

  • 100 g de presunto picado
  • 100 g de mussarela picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 cebola picadinha
  • Sal a gosto
  • Orégano

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje em um refratário untado
  • Misture todos os ingredientes do recheio à massa, polvilhe orégano e asse em forno médio até dourar

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com

Torta de Palmito 07

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Ingredientes:

  • 3 tomates sem pele e semente
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 100 g de margarina
  • 1 cebola grande
  • 1 vidro de palmito
  • 1 colher de (sobremesa) de fermento
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture a farinha de trigo, a margarina, o leite, o fermento e o sal a gosto.
  • Deixe 20 minutos na geladeira e forre a forma com a massa (reservando metade).
  • Em uma panela frite a cebola, junte os tomates com os palmitos picados.
  • Coloque uma colher de farinha de trigo em um copo de leite e junte ao refogado.
  • Deixe esfriar e despeje na forma.
  • Use o restante da massa para cobrir o recheio e pincele com a gema.
  • Leve para o forno até dourar

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com

Torta de Frango 08

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Ingredientes:

  • 500 g de purê de batata
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de ervilhas em conserva
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de salsa

Modo de Preparar:

  • Forre o fundo de um refratário com o purê de batata e, por cima, espalhe o frango e as ervilhas.
  • Cubra a torta com uma mistura de aveia, o sal, queijo, manteiga e a salsa.
  • Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com

Rocambole de Frango 05

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Ingredientes:

  • 400 g de filé de frango moído
  • 1 cebola pequena bem picada
  • 1 clara
  • 1/2 xícara (chá) de aveia
  • Sal a gosto

Recheio

  • 1 lata de milho verde
  • 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • Salsa picada a gosto

Para pincelar

  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de catchup

Modo de Preparar:

  • Coloque o frango em um processador e bata até ficar uma pasta.
  • Retire e misture com o restante dos ingredientes.
  • Abra esta massa em fôrma de retângulo sobre um plástico.
  • Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa.
  • Enrole como um rocambole e coloque em uma assadeira.
  • Misture o azeite com o catchup e pincele o rocambole.
  • Leve para assar em forno médio. 

Fonte: http://www.ondiet.com.br

Torta de Arroz 02

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • ½ xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva

Recheio

  • 150 g de Espinafre Grano
  • 100 g de cream cheese light
  • 1 xícara de Milho Grano
  • 1 xícara de Ervilha Grano
  • ½ xícara (chá) de cogumelo em conserva
  • 2 tomates fatiados bem fininhos
  • 4 fatias de mussarela
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

Massa

  • Bata os ingredientes no liquidificador e reserve.

Recheio

  • Coloque no vapor por 5 minutos o Espinafre, o Milho e a Ervilha Grano.

Montagem

  • Coloque metade da massa em uma fôrma refrataria redonda (18 cm de diâmetro), untada com margarina.
  • Espalhe o cream cheese e cubra com a mistura de espinafre, milho e ervilha.
  • Distribua os cogumelos por cima.
  • Coloque as fatias de tomate e de mussarela por cima e salpique orégano.
  • Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio pré-aquecido (180°C), por cerca de 30 minutos.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.grano.com.br