Rocambole de Mandioca e Linguiça de Frango

Rocambole de Mandioca e Linguiça de Frango

Rocambole de Mandioca e Linguiça de Frango
Ingredientes:
Massa:
  • 500 g de mandioca cozida em água com 2 colheres (chá) de sal
  • 300 g de linguiça de frango sem a pele
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 cebola bem picadinha
  • Salsa picada
  • Pimenta
  • Sal
Recheio:
  • Fatias de presunto de peru
  • Fatias de muçarela

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Rocambole ao Molho de Iogurte e Agrião

Rocambole ao Molho de Iogurte e Agrião

Rocambole ao Molho de Iogurte e AgriãoIngredientes:

  • 500 g de carne bovina moída
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 ovos
  • 3 xícaras (chá) de folhas de agrião picadas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 copos de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 pitada de noz-moscada

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Rocambole de Espinafre 02

Rocambole de Espinafre 02

Ingredientes:

Massa:

  • 3 batatas grandes
  • 2 claras de ovo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Recheio:

  • 1 maço de espinafre escorrido
  • ½ cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ lata de molho de tomate

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