Arquivo da tag: Suco de Laranja

Vitamina de Mamão e Laranja

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de mamão picado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 6 colheres (chá) adoçante dietético
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Sirva bem gelado

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com

Salada de Salmão 08

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 abacaxi grande
  • 2 aipos sem a folhagem
  • 1 maçã argentina grande
  • 1 ½ colheres (sopa) de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 4 cerejas
  • 1 Salmão

Modo de Preparar:

  • Sem descascá-lo, corte o abacaxi de modo que ele se torne um recipiente e tire toda a polpa dele.
  • Depois, corte o aipo em rodelas, tire a casca da maçã, corte-a em tiras, misture-os com o creme de leite e reserve.
  • O próximo passo é bater a maionese junto com o suco de laranja até que a mistura se torne homogênea.
  • Reserve e corte o salmão em pequenas tiras.
  • Feito tudo isso, chegou a hora de preparar a salada propriamente dita.
  • Para isso, junte o salmão às misturas de creme de leite e de maionese e coloque todo o creme dentro do abacaxi e decore com as cerejas.

Fonte: Manual do Churrasco – http://www.portaldacozinha.com.br

Chester Desossado com Farofa de Ricota

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 Ave Chester® Desossada Perdigão (2,5 kg)
  • 1 colher (sopa) de Margarina Doriana Extra Cremosa
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja

Farofa

  • 400 g de Bacon em Cubos Perdigão
  • 1 colher (sopa) de Margarina Doriana Extra Cremosa
  • 300 g de ricota
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado
  • 1 cebola picada
  • 100 g de azeitonas verdes sem caroço, picadas

Modo de Preparar:

  • Descongele a Ave Chester® conforme as instruções da embalagem.
  • Coloque-a em uma assadeira, besunte-a com a Margarina e regue-a com o suco de laranja.
  • Reserve.
  • Para o preparo do recheio, passe a ricota em um ralador grosso e reserve.
  • Em uma panela aqueça a margarina e doure o Bacon.
  • Junte a cebola e frite.
  • Retire do fogo, junte o cheiro verde, o tomate seco, a ricota e as azeitonas.
  • Misture bem e recheie a Ave Chester® com metade da farofa.
  • Costure a Ave e coloque-a em uma assadeira untada com Margarina.
  • Cubra-a com papel alumínio e leve-a ao forno médio (220ºC), pré-aquecido, por aproximadamente 2 horas.
  • Retire o papel alumínio e deixe a Ave Chester® no forno por mais 30 minutos, para dourar.
  • Sirva a seguir

Fonte: http://www.perdigao.com.br

Chester Desossado com Recheio de Frango Defumado

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 Ave Chester® Desossada Perdigão (2,5 kg)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de vinho rosé
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • Fatias de batata ou folhas de couve
  • Óleo para untar
  • Salsa crespa para decorar

Recheio de Frango Defumado

  • 4 xícaras (chá) de Frango Defumado Perdigão, desfiado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara (chá) de escarola picada
  • 2 xícaras (chá) de mandioca, cozida e cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
  • 1 xícara (chá) de tomate seco picado
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparar:

  • Descongele a Ave Chester® conforme as instruções da embalagem.
  • Coloque-a em uma assadeira, besunte-a com a manteiga e regue-a com a mistura de vinho, suco de laranja e molho de soja. Reserve.
  • Para o preparo do recheio, coloque em uma panela a manteiga, o azeite e doure o alho.
  • Acrescente a escarola, o Frango, a mandioca, as azeitonas, o tomate seco, o manjericão, o sal e a pimenta do reino.
  • Desligue o fogo e acrescente a farinha de rosca.
  • Misture bem e recheie a Ave Chester® com essa farofa.
  • Costure a Ave Chester® e coloque-a em uma assadeira untada com óleo e forrada com fatias de batata ou folhas de couve.
  • Cubra-a com papel alumínio e leve-a ao forno médio (220ºC), pré-aquecido, por 2 horas, aproximadamente.
  • Retire o papel alumínio e deixe a Ave Chester® no forno o suficiente para dourar.
  • Decore com folhas de escarola e sirva a seguir.

Fonte: http://www.perdigao.com.br

Chester com Legumes

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 Ave Chester® Perdigão (3,5 kg)
  • 2 colheres (sopa) de Margarina Doriana Extra Cremosa
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (café) de louro em pó
  • 1 colher (sopa) de orégano

Legumes

  • 400 g de Brócolis Congelados Perdigão
  • 200 g de Bacon em Cubos Perdigão
  • 400 g de vagem
  • 400 g de cenoura
  • 400 g de couve flor
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 6 dentes de alho picados
  • Cebolinha verde para decorar

Modo de Preparar:

  • Descongele a Ave Chester® conforme as instruções da embalagem e retire os miúdos.
  • Coloque a Ave em uma assadeira, besunte-a com a margarina e regue-a com a mistura de vinho, suco de laranja, louro e orégano.
  • Cubra a Ave Chester® com papel alumínio e leve-a ao forno médio (220ºC) pré-aquecido por aproximadamente 2 horas, regando-a de vez em quando.
  • Retire o papel alumínio e deixe dourar por cerca de 30 minutos.

Legumes

  • Descongele os Brócolis conforme as instruções da embalagem. Reserve-os.
  • Cozinhe os legumes “al dente”.
  • Reserve a couve flor.
  • Corte a vagem e a cenoura em tiras de 6 cm, mais ou menos.
  • Faça amarradinhos com esses legumes, utilizando para isto uma cebolinha verde ligeiramente aquecida em água.
  • Em uma frigideira grande, aqueça o azeite.
  • Junte o Bacon, o alho e frite-os.
  • Retire do fogo, acrescente os Brócolis, a couve flor, o sal e misture bem.
  • Junte os amarradinhos de vagem e cenoura, regue com o molho de soja e sirva a seguir acompanhando a Ave Chester®.

Fonte: http://www.perdigao.com.br