Pizza de Sardinha Light de Liquidificador

Ingredientes da Pizza de Sardinha Light de Liquidificador:

Massa:

  • 1 ovo inteiro e 3 claras;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 1 tomate cortado em rodelas;
  • Folhas de rúcula;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta;
  • 1 xícara (chá) de sardinha light escorrida;
  • 1 xícara (chá) de ervilha;
  • 100 g de mussarela light fatiada.

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Pizza Saborosa

Ingredientes da Pizza Saborosa:

Massa:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 5 g açúcar
  • 20 g sal
  • 5 g de fermento biológico seco instantâneo
  • 500 ml de água
  • 40 ml de azeite

Molho:

  • 200 g de tomate pelado italiano
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Folhas de manjericão
  • Sal a gosto

Cobertura:

  • Molho de tomate
  • 250 g de mussarela
  • Orégano
  • Folhas de rúcula
  • 1 xícara (chá) de tomate seco

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Steak de Frango à Parmegiana com Salada

Ingredientes do Steak de Frango à Parmegiana com Salada:

Steak:

  • 1 caixeta Steak de frango a parmegiana Aurora

Salada:

  • 3 folhas de alface-americana
  • 3 folhas de alface-roxa cortadas em tiras
  • ½ maço de rúcula
  • 10 tomates-cereja inteiros
  • 1 cenoura ralada
  • 1 manga cortada em tiras pequenas
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • Vinagre balsâmico a gosto
  • 4 torradas cortadas em cubos

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Risoto de Tomate Seco, Rúcula e Mussarela 02

Risoto de Tomate Seco, Rúcula e Mussarela 02Ingredientes  do Risoto de Tomate Seco, Rúcula e Mussarela 02:

  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 ½ litro de caldo de legumes
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz arbóreo
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela Aurora em cubos
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de tomate seco hidratado e picado
  • 15 folhas de rúcula lavada e picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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