Salada de Frutos do Mar 03

Salada de Frutos do Mar 03

Ingredientes:
  • 500 g de camarão limpo
  • 500 g de lula
  • 300 g de vieiras
  • 1 polvo médio
  • Sal, pimenta-do-reino
  • Folha de louro
  • Tempero em pó,
  • Galhos de salsa
  • Alface-americana
  • 1 pimentão verde pequeno picado em cubinhos
  • ½ pimentão vermelho picado em cubinhos
  • 3 tomates vermelhos e firmes, picados em cubinhos
  • 1 cebola grande picadinha
  • 1 talo de aipo picado em cubinhos
  • Salsa, coentro, pimenta, sal
  • Azeite
  • Suco de limão

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Salada de Frutos do Mar 13

Salada de Frutos do Mar 13

Ingredientes:
  • 500 g de camarão médio limpo
  • 500 g de lula em anéis
  • 500 g de mexilhão limpos
  • 500 de tentáculos de polvo cortados
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de óleo
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto

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Caldeirada de Frutos do Mar 04

Caldeirada de Frutos do Mar 04

Caldeirada de Frutos do Mar 04

Ingredientes:
  • 1 kg de badejo limpo
  • 500 g de camarão-rosa limpo
  • 500 g de polvo cozido
  • 400 g de lula em anéis
  • 2 cebolas em rodelas
  • 4 tomates em rodelas
  • 200 ml de vinho branco
  • 2 tabletes de caldo de peixe
  • 500 ml de água fervente
  • 2 xícaras (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 300 g de marisco limpo
  • 2 folhas de louro

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