Acém na Cerveja com Legumes

Acém na Cerveja com Legumes

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1,2 kg de acém (peça)
  • 2 latas de tomate pelado
  • 1 pacote de pó para creme de cebola
  • 1 lata de cerveja preta
  • 1 cubo de caldo de costela
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de mandioca em cubos
  • 2 xícaras (chá) cenoura em cubos
  • 3 cebolas em pétalas
  • 5 batatas em cubos
  • 1 pacote de brócolis congelados
  • Salsa picada para polvilhar

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Frango com Molho Cremoso de Coco 01

Frango com Molho Cremoso de Coco 01

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ colher (chá) de gengibre picado ou ½ colher (chá) de gengibre em pó
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 embalagem de tomate pelado picado
  • 500 g de peito de frango cortado em tiras finas
  • 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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