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Suflê de Mussarela 02

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Ingredientes:

  • 12 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 200 g de presunto fatiado
  • 3 tomates fatiados
  • Orégano
  • 8 azeitonas picadas
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 500 ml de leite
  • 3 ovos
  • Sal
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

  • Forre com metade do pão uma fôrma untada com manteiga.
  • Cubra com presunto, tomate, azeitona picada, mussarela, polvilhe tudo com orégano e forre com o pão restante.
  • Regue com leite misturado com ovos, sal e pimenta.
  • Deixe descansar por 10 minutos, espalhe manteiga em pedacinhos, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar

Fonte: http://www.receitasvirtuais.com

Arroz Apressadinho

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Ingredientes:

  • Arroz cozido
  • Molho de tomates
  • Azeitonas sem caroços
  • Ovos cozidos
  • Milho em conserva
  • Ervilhas em conserva
  • Presunto
  • Mussarela
  • Palmitos em conserva

Modo de Preparar:

  • Pique o presunto e a mussarela em cubinhos.
  • Cortem em rodelas finas os palmitos e os ovos.
  • Misture todos os ingredientes levemente e coloque em refratário apropriado.
  • Esquente o arroz apressadinho no forno convencional ou micro-ondas 30 minutos antes de servir.

Fonte:  http://receitas.galerarox.net

Sanduíche Europa

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Ingredientes:

  • 4 mini baguetes com gergelim
  • 5 colheres (sopa) de presunto cortados em cubinhos bem pequenos
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 2 colheres (sopa) creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 pitada de casca de limão ralada
  • 4 ovos bem cozidos picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 8 folhas de alface
  • Sal
  • Modo de Preparar:
  • Em uma tigela, colocar o ovo picado, o presunto, a maionese, o cheiro verde, a cebola, o creme de leite, o suco e a casca de limão.
  • Misturar cuidadosamente até ficar homogêneo.
  • Reservar ou levar à geladeira para utilizar depois.
  • Cortar o pão ao meio no sentido do comprimento, colocar 2 folhas de alface sobre cada uma das 4 metades dos pães e distribuir generosamente a mistura de ovo por cima.
  • Cobrir com o pão restante e servir.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sanduíche Frito 06

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Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma
  • 300 g de queijo mussarela
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 300 g de presunto
  • Rodelas de tomate
  • Farinha de rosca
  • Orégano
  • 2 ovos

Para Fritar:

  • Óleo

Modo de Preparar:

  • Monte os sanduíches com presunto, queijo, tomate e orégano.
  • Em seguida corte em 2 em formato de triângulo.
  • Bata os ovos ligeiramente, misture a farinha de rosca com queijo ralado.
  • Passe os pães montados no ovo e na farinha de rosca com queijo.
  • Em seguida frite-os em óleo quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche Francês 03

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Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de fôrma branco
  • 2 fatias de queijo prato
  • 4 fatias de presunto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de molho bechamel
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado

Molho bechamel:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres de (sopa) de queijo ralado
  • Sal e noz moscada a gosto

Modo de Preparar:

Molho bechamel:

  • Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo para derreter.
  • Junte a farinha e doure-a.
  • Coloque o leite e mexa vigorosamente.
  • Cozinhe até engrossar e junte o queijo.
  • Tempere com o sal e a noz moscada e reserve.
  • Montagem:
  • Unte com a manteiga um dos lados das fatias de pão.
  • Monte dois sanduíches com uma fatia de queijo e duas de presunto cada um.
  • Espalhe o molho branco por cima do sanduíche e polvilhe com o queijo.
  • Leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com