Arquivo da tag: Mussarela

Tostex de Pizza no Pão de Hambúrguer

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 cebola bem pequena ralada
  • 1 tomate sem pele e sem sementes, picado em pedaços pequenos
  • 4 pães de hambúrguer
  • 300 g de mussarela em fatias
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture a maionese, o queijo ralado, a cebola e o tomate.
  • Abra os mini pães e recheie-os com a mistura.
  • Em seguida, coloque as fatias de mussarela e o orégano.
  • Leve para aquecer no grill, na sanduicheira ou no forno e sirva em seguida.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Batata ao Forno 10

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Ingredientes:

  • 1/2 kg de batata
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 pitada de noz moscada (opcional)
  • 150 g de mussarela ralada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de caldo de legumes
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para salpicar

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a batata descascada sem deixar que amoleça muito
  • Escorra e corte em fatias
  • Derreta a manteiga, junte o orégano e a noz moscada
  • Em um refratário monte camadas de batata, manteiga derretida e mussarela ralada
  • Reserve
  • Dissolva a farinha de trigo no leite
  • Junte o creme de leite e o caldo de legumes
  • Coloque o creme (sem levar ao fogo) sobre a batata
  • Salpique parmesão e leve ao forno pré-aquecido, a 200°C, por 25 minutos, ou até derreter o queijo

Fonte: http://www.tagostoso.com

Macarrão Gratinado 05

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão cozido ao dente
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de presunto picadinho
  • 1 xícara (chá) de mussarela picada
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas
  • 1 xícara (café) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha misture todos os ingredientes menos o queijo ralado
  • Coloque em uma travessa untada com a margarina, salpique o queijo ralado
  • Leve para gratinar em forno pré-aquecido, a 250°C, por aproximadamente 20 minutos

Fonte: http://www.tagostoso.com

Macarrão à Bolonhesa Especial

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão espaguete
  • 500 g de carne moída
  • 2 cebolas picadas
  • 2 tomates picados
  • 1 caldo de carne
  • 1/2 pimentão picado
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de batata palha
  • 300 g de queijo mussarela
  • Óleo para fritar temperos e carne
  • Sal, pimenta e alho a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque a água para ferver o macarrão
  • Em outra panela, prepare o molho à bolonhesa
  • Primeiro coloque as cebolas picadas, o alho de acordo com seu gosto e a carne moída
  • Assim que sair o aspecto vermelho da carne, acrescentar o pimentão e o tomate picados
  • Assim que estiver cozido, acrescentar o caldo, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto
  • Com a carne e o macarrão prontos, misturar em uma bacia os dois com o creme de leite
  • Colocar em uma assadeira uma parte do macarrão, e uma camada de queijo mussarela
  • Depois colocar o restante do macarrão e a batata palha por cima
  • Levar ao forno por 10 minutos, ou até derreter o queijo

Fonte: http://www.tagostoso.com

Batata Frita Assada

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Ingredientes:

  • 12 batatas médias
  • Óleo para fritar
  • 350 g de presunto ralado
  • 350 g de mussarela ralada
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Descasque as batatas, pique no formato desejado e frite em óleo quente
  • O ideal é fritar tudo ao mesmo tempo em panelas separadas
  • Escorra em papel toalha
  • Distribua as batatas já fritas em um pirex e acrescente sal a gosto
  • Rale o presunto e a mussarela
  • Despeje um de cada vez sobre as batatas
  • Finalize com o orégano
  • Leve em forno médio por 15 minutos ou até a mussarela derreter
  • Sirva quente
  • Acompanhe com arroz branco e carne de sua preferência
  • Pode ser servido também como petisco

Fonte: http://www.tagostoso.com