Aletria ao Molho de Tomates

Aletria ao Molho de Tomates
Ingredientes:
  • 200 g de massa tipo aletria (ou cabelo de anjo);
  • 2 l de água fervente;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 1 colher (sobremesa) de sal.
Molho:
  • 1 lata de tomate Pelatti;
  • 3 tomates sem pele e sem semente (casse);
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada;
  • 1 dente de alho triturado;
  • 1 xícara (café) de azeite;
  • 1 ramo de manjericão fresco;
  • Sal a gosto;
  • Queijo ralado a gosto.

Continue lendo

American Pasta

American Pasta
Ingredientes:
  • 5 litros de água
  • 1 fio de óleo
  • 2 ½ colheres (sopa) de “AJI-SAL” ®
  • 500 g de macarrão tipo penne
Molho:
  • 4 ½ colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 xícaras (chá) de leite (800 ml)
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
  • 1 colher (chá) de “AJI-SAL” ®
  • 200 g de chester defumado cortado em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas aferventadas
  • 200 g de queijo cheddar cortado em cubos pequenos

Continue lendo

Búzio à Strogonoff

Búzio à Strogonoff
Ingredientes:
250 g de Macarrão Búzio Nutrilar Cozido
500 g de carne bovina em iscas
6 tomates sem pele
6 dentes de alho
1 cebola fatiada
1 pimentão fatiado
12 azeitonas pretas
4 colheres (sopa) de manteiga
2 caixas de creme de leite
sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de molho shoyu

Continue lendo

Búzio com Calabresa

Búzio com Calabresa
Ingredientes:
  • 1 Pacote de Macarrão Búzio Nutrilar Cozido
  • 1 envelope de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 200 g de linguiça calabresa em rodelas
  • Salsinha picada a gosto
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1 copo de vinho branco seco
  • Quanto baste de queijo ralado

Continue lendo