Macarrão ao Molho Chinês

Macarrão ao Molho Chinês
Ingredientes:
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 1 colher (café) de alho desidratado
  • 1 colher (café) de gengibre desidratado
  • 1 xícara (chá) de cebola picada e congelada
  • 1 vidro (200 g) de champignon
  • 250 g de cenoura, vagem e ervilha congeladas.
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • 1 colher (sobremesa) de maizena
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 pacotes de macarrão instantâneos
  • 1 colher (sopa) de salsa desidratada

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Macarrão ao Molho de Anchovas

Macarrão ao Molho de Anchovas
Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de anchovas
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes (picadas)
  • 1 ½ xícara (chá) de purê de tomate
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde (picado)
  • 1 pacote de macarrão (500 g)

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Macarrão à Imperatriz

Macarrão à Imperatriz
Ingredientes:
  • 300 g de macarrão cortado, cozido e escorrido
Molho:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 300 g de carne picada (vaca, porco ou frango)
  • 2 tomates (picados)
  • 1 copo de requeijão
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 maçã (picadinha)
  • 1 pimentão verde (picado)
  • 1 pimentão vermelho (picado)
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão (ralado)
  • 3 ovos (cozidos)

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