Ingredientes:

Massa:

• 6 ovos inteiros
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal

Recheio:

• 1 lata de ervilhas
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola ralada
• 1 xícara (chá) de salsinha picada
• 250 g ou uma caixinha, de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Temperos a gosto
• ½ xícara (chá) de molho de tomate

Cobertura:

• ½ kg ou um vidro grande de maionese
• 100 g de frios variados
• Decoração a gosto

Modo de Preparar:

• Para fazer o recheio, primeiramente frite a manteiga e a cebola.
• Junte a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o creme de leite, a salsinha, a pimenta e a farinha de trigo, mexendo sempre. Reserve.
• Agora prepare a massa, juntando em uma batedeira os ovos e o sal, batendo até que dobre de volume.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo suavemente.
• Junte o fermento em pó e misture.
• Coloque em uma forma untada e polvilhada e asse em forno pré-aquecido por 15 minutos.
• Depois de assada, divida a massa ao meio, acrescente o recheio e cubra com a outra metade.
• Coloque maionese dentro de um saco de confeitar com bico pitanga, decorando a gosto.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br