Lanche de Frango Agridoce

Ingredientes:

  • 1 xícara [chá] de requeijão
  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara [chá] de uvas-verdes ao meio sem sementes
  • 1/2 pé de alface lavado e picado
  • 1/2 xícara [chá] de iogurte
  • 2 colheres [sopa] de salsa
  • 3 xícaras [chá] de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Uvas-verdes inteiras para decorar

Modo de Preparar:

  • Misture o frango, o requeijão, o iogurte, as uvas, a salsa, sal e pimenta.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a mistura, cubra com a alface e feche o pão.
  • Corte em fatias e decore com palitos espetados com as uvas-verdes.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Peito de Frango com Requeijão

Ingredientes:

  • 1 saco de pão de fôrma
  • 1 vidro de maionese
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 2  colheres de molho de tomate
  • 1 peito de frango
  • 1 ½ l de leite
  • 1 vidro de requeijão
  • 300 g de mussarela

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogão o leite, o requeijão, as 2 colheres de molho de tomate e o creme de cebola, mexendo sempre, para não grudar na panela, até obter um creme meio mole.
  • Misture o frango já cozido e desfiado, com o fogo desligado.
  • Forre uma travessa quadrada, com os pães, já passados maionese.
  • Coloque o recheio, outra camada de pão, mais recheio e a mussarela.
  • Leve ao forno somente para derreter a mussarela.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Peito de Frango e Mussarela

Ingredientes:

  • 10 pães de fôrma
  • 200 g de salame
  • 300 g de peito de frango desfiado
  • Presunto
  • Queijo mussarela
  • Maionese

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o frango desfiado com a maionese até virar uma pasta.
  • Com os pães de fôrma passe maionese em ambos os lados.
  • Em seguida a pasta de frango.
  • Recheie o sanduíche com o presunto e o queijo mussarela.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Pão com Tomate 01

Ingredientes:

  • 1 pão italiano em fatias de mais ou menos 1 cm
  • Tomates bem maduros (mais ou menos 1 tomate para cada fatia de pão), de preferência italianos.
  • Azeite Extra Virgem
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Corte os tomates pela metade e esfregue estas metades nas fatias de pão até que a polpa fique meio gasta.
  • O suco do tomate vai impregnar o pão.
  • Regue com azeite, polvilhe com sal a gosto.

Fonte: www.depositodamasco.blogger.com.br

Lanche de Rosbife e Salada

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com parmesão
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 pé de alface americana picada
  • 1 cebola roxa fatiada
  • 2 colheres de (sopa) de azeite
  • 4 rabanetes fatiados
  • 300 g de rosbife fatiado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeitonas pretas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese.
  • Coloque o rosbife, o rabanete, a alface e a cebola.
  • Regue com o azeite e polvilhe com sal e pimenta.
  • Feche, corte em fatias e espete palitos com azeitonas pretas.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com