Frango Assado com Batata e Alecrim

Frango Assado com Batata e AlecrimIngredientes do Frango Assado com Batata e Alecrim:

  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 cebola picada em cubos grandes
  • 4 ramos de alecrim fresco
  • 1 folha de louro fresco
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
  • 5 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 4 sobrecoxas de frango
  • 4 coxas de frango
  • Papel-alumínio
  • 12 batatas-bolinha

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Frango Assado com Batatas Picantes

Frango Assado com Batatas Picantes

Ingredientes do Frango Assado com Batatas Picantes:

  • 1 frango inteiro em pedaços, com pele e osso
  • Suco e raspas de 1 limão
  • Suco e raspas de 1 laranja
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 ½ colher (sopa) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto

Batatas Picantes:

  • 6 batatas médias com cascas lavadas e cortadas em gomos
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de sal grosso
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (café) de páprica picante
  • 1 colher (café) de páprica doce
  • 1 colher (sobremesa) de cúrcuma da terra

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Torta de Frango 15

Ingredientes da Torta de Frango 15:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
  • 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • Pimenta-do-reino a gosto

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