Ingredientes da Salada de Frango Assado e Feijão-Branco:

Salada:

• 2 xícaras [chá] de frango assado desossado sem pele picado grosseiramente
• 1 xícara [chá] de tomate picado
• ½ xícara [chá] de cebola-roxa em fatias finas
• 1/3 de xícara [chá] de manjericão fresco cortado
• 2 latas feijão cannellini ou outro feijão-branco, lavado e escorrido;

Molho:

• ¼ de xícara [chá] de vinagre de vinho tinto
• 2 colheres [sopa] de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher [sopa] de suco de limão
• 2 colheres [chá] de mostarda Dijon
• ½ colher [chá] de sal
• ¼ de colher [chá] de pimenta-do-reino moída
• 2 dentes de alho picados

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