Salmão Assado no Leite de Coco

Salmão Assado no Leite de Coco

ngredientes:

  • ½ kg de filé de salmão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 50 ml de leite de coco
  • ½ tablete de caldo de carne
  • 1 xícara de água
  • 10 quiabos com as pontas e cabeça cortadas

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Carne Moída com Quiabo 01

Carne Moída com Quiabo 01

Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída,
  • 1 cebola cortada em cubinhos,
  • 2 tomates cortados em cubinhos,
  • ½ lata de molho de tomate refogado,
  • 6 dentes de alho espremidos,
  • 1 tablete de caldo de carne,
  • Salsa e cebolinha picadinhas,
  • Óleo,
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto,
  • ½ kg de quiabo cortado em rodelinhas.

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Sopa de Legumes com Curry e Quibe

Sopa de Legumes com Curry e Quibe

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 6 xícaras (chá) de água
  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 dentes de alho
  • 3 batatas médias em pedaços
  • 2 cenouras em rodelas
  • 5 quiabos inteiros
  • 3 talos de salsão em pedaços
  • 3 xícaras (chá) de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de curry
  • 6 damascos secos cortados em tiras

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