Pirarucu ao Molho de Cerveja

Pirarucu ao Molho de Cerveja

Ingredientes:

  • 300 g de camarão grandes e limpos
  • 200 g de pirarucu fresco
  • 50 g de camarão pequeno para o molho
  • 400 ml de cerveja
  • Alho
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Tempero de alho e sal
  • Limão
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca
  • Pimenta-de-cheiro
  • Óleo de oliva
  • Para decorar folhas de alface, tomates e limão.

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