Risoto de Leite com Ervas e Vinho

Risoto de Leite com Ervas e Vinho

Risoto de Leite com Ervas e Vinho

Ingredientes:

  • 1 l de leite light
  • 3 ramos de alecrim
  • 20 folhas de manjericão
  • 20 folhas de sálvia
  • 3 ramos de tomilho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média picada em cubos pequenos
  • 30 ml de vinho branco
  • 1 copo americano de arroz arbóreo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

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Macarrão Diferente 01

Macarrão Diferente 01

Ingredientes:

  • Sal a gosto
  • 1 cebola ralada
  • 500 g de penne cozido al dente
  • 1 embalagem de molho branco
  • 3 tomates sem pele e sementes picados
  • ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 300 g de linguiça fresca picada
  • ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1 dente de alho amassado

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Creme de Frango com Mandioquinha

Creme de Frango com Mandioquinha

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 3 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • Salsa picada a gosto para polvilhar

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