Risoto de Frango no Forno Micro-ondas

Risoto de Frango no Forno Micro-ondas

Risoto de Frango no Forno Micro-ondasIngredientes:

  • 3 dentes de alho amassados;
  • 1 cebola picada;
  • 1 xícara (chá) de arroz;
  • Sal a gosto;
  • 1 xícara (chá) de peito de frango cortado em pedaços;
  • 2 xícaras (chá) de água fervendo;
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
  • Cheiro-verde a gosto

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Risoto Maravilhoso de Abóbora

Risoto Maravilhoso de Abóbora

Ingredientes:

  • 400 g de filé-mignon suíno
  • 350 g de linguiça toscana
  • 400 g de abóbora
  • 1 tablete de caldo de carne
  • ½ cebola picada
  • 1 ½ copos (requeijão) de arroz cozido
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
  • 3 colheres de cheiro-verde picado
  • Água e sal para o cozimento

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Risoto de Tomate com Bacalhau

Risoto de Tomate com Bacalhau

Ingredientes:

Bacalhau:

  • 1 kg de lombo de bacalhau
  • ½ xícara (chá) de azeite

Risoto:

  • ½ cebola picada
  • 1 colher (sopa) de alho triturado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de arroz próprio para risoto
  • 1 lata de tomates pelados picados
  • 1,5 l de caldo de legumes (caseiro ou industrializado

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Risoto de Calabresa 06

Risoto de Calabresa 06

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 3 fatias de bacon
  • 300 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 vidro pequeno de palmito picado
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 tomate sem sementes picado
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 ½ xícaras (chá) de água fervente
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picada
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

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Risoto de Abóbora com Crisps de Carne-Seca

Risoto de Abóbora com Crisps de Carne-Seca

Ingredientes:

  • 200 g de carne-seca
  • 400 ml de óleo (para fritura)
  • 1,5 l de caldo de frango
  • 60 g de cebola em cubos
  • 400 g de abóbora
  • 50 ml de vinho branco
  • 60 g de queijo parmesão ralado
  • ½ maço de salsinha picado
  • 25 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo

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