Arroz de Forno Completo 01

Ingredientes do Arroz de Forno Completo 01:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 ½ xícaras (chá) de água fervente
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de ervilha
  • 5 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 100 g de presunto cozido fatiado rasgado
  • 1 xícara (chá) de queijo minas
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • ½ colher (chá) de orégano

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Arroz Recheado com Carne Moída

Arroz Recheado com Carne MoídaIngredientes do Arroz Recheado com Carne Moída:

Arroz Cremoso:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 copo de requeijão light (ou 200 g de catupiry)
  • 10 xícaras (chá) de arroz cozido 7 grãos (ou 1 ½ kg)
  • Sal e noz-moscada a gosto

Recheio:

  • ½ kg de carne moída refogada
  • 250 g de catupiry
  • 1 chuchu cozido e em cubos
  • 1 cenoura cozida e em cubos
  • 200 g de presunto em cubos pequenos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Arroz com Carne Desfiada

Arroz com Carne DesfiadaIngredientes do Arroz com Carne Desfiada:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate sem pele picado
  • 3 xícaras (chá) de sobras de carne assada ou cozida desfiada
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • Margarina para untar
  • 6 colheres (sopa) de maionese para cobrir
  • 50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

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