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Torta de Frango Fácil

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Torta de Frango FácilIngredientes:

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo,
  • 3 colheres [sopa] de banha (meio congelada),
  • 2 colheres [sopa] de manteiga,
  • 1 colher [chá] de sal
  • 1/2 xícara [chá] de água fria.

Recheio:

  • 250 g de peito de frango
  • 1 tomate picado,
  • 1 colher [sopa] de molho de tomate,
  • Cebolinha picada,
  • Sal,
  • 4 colheres de ricota
  • 1 colher de requeijão.
  • 1 pouco de molho que cozinhou o frango misturado
  • 1 colher [sopa] de farinha de trigo.

Modo de Preparar:

  • Os 3 primeiros ingredientes amassar com o  garfo, até formar uma farofa.
  • Depois colocar a água fria.
  • Amassar até ficar homogenia.
  • Colocar na geladeira, até fazer o recheio.
  • No recheio misturar tudo no fogo e deixar esfriar.
  • Montar a massa numa travessa com fundo removível (1 parte da massa).
  • Colocar o recheio (frio) e por cima a outra parte da massa.
  • Pincelar 1 gema por cima da massa para dourar.
  • Tempo de forno = 40 minutos a 220°C.

Fonte: http://tvg.globo.com

Peito de Frango no Micro-ondas

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Peito de Frango no Micro-ondasIngredientes:

  • 2 cebolas
  • 6  bifes de frango
  • 1 limão
  • Sal
  • Salsa
  • 2 tomates

Modo de Preparar:

  • Tempere os bifes com o sumo do limão, o sal e a salsa.
  • Ponha-os numa travessa que possa ir ao forno micro-ondas.
  • Cubra-os com as rodelas de tomate e cebola.
  • Leve ao forno micro-ondas em potência máxima durante 8 minutos.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br 

Suflê de Peito de Frango

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Suflê de Peito de FrangoIngredientes:

  • 1 lata de milho-verde
  • 3 peitos de frango
  • Cebola picada
  • Cheiro-verde picado
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 2 ovos
  • 1 xícara (café) de leite

Modo de Preparar:

  • Cozinhe os peitos de frango.
  • Depois de cozido deixe dois dedos de caldo.
  • Tire os ossos e pique em pedaços.
  • Junte no caldo o frango, os tomates, o milho, a cebola e o cheiro-verde.
  • Bata os ovos com o queijo e o leite.
  • Junte na panela, mexa e deixe um pouco no fogo.
  • Coloque numa fôrma refratária e leve ao forno até assar.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br 

Sanduíche de Frango 08

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Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 vidro pequeno de maionese light
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de suco de limão
  • Sal a gosto
  • Alface
  • Tomate
  • Fatias de queijo prato
  • Pão baguete

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o creme de leite, a maionese, a cebola cortada bem pequena e o limão.
  • Acrescente, aos poucos, o peito de frango desfiado até que fique um creme grosso.
  • Reserve.
  • Abra o pão, passe bastante o creme, coloque fatias de queijo, alface e tomate picado, corte o pão em pedaços e sirva.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Sanduíche de Frango com Milho

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Sanduíche de Frango com MilhoIngredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • Cheiro-verde picado
  • Sal e tempero pronto a gosto
  • 1 pacote de pão integral ou de sua preferência
  • Folhas de alface
  • Tomate

Modo de Preparar:

  • Misture o peito de frango, o milho escorrido e lavado, a cenoura, a maionese, o requeijão, o cheiro-verde, o sal e o tempero pronto.
  • Separe 3 fatias de pão, passe a pasta de frango na primeira fatia, com rodelas de tomate e cenoura ralada.
  • Coloque mais uma fatia de pão, a pasta de frango, o tomate e a alface.
  • Se quiser pode colocar um pouco de azeite na alface.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br