Salada Mexicana 03

Ingredientes:

• 5 folhas de alface-americana picadas
• 1 tomate grande sem sementes cortado em tiras
• ½ pimentão verde pequeno sem pele cortado em tiras
• ½ pimentão amarelo pequeno sem pele cortado em tiras
• ½ pimentão vermelho pequeno sem pele cortado em tiras
• 10 azeitonas pretas sem caroços cortadas em rodelas
• 10 azeitonas verdes sem caroços cortadas em rodelas
• 4 fatias grossas de abacate cortadas em meia-lua
• 500 g de carne moída (patinho)
• 1 colher (sopa) de óleo de milho
• 1 colher (sobremesa) de tempero caseiro
• 3 colheres (chá) de cominho moído
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pimenta-malagueta vermelha picada
• Tortilhas de milho a gosto
• 100 g de queijo estepe ralado (grosso)

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