Arquivo da tag: Sanduíche

Sanduíche Misto 02

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Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral diet de glúten
  • 1 fatia fina de queijo Minas
  • 1 fatia fina de presunto
  • 1/2 tomate
  • 3 folhas de alface
  • 1 colher (sopa) de molho de maionese light

Modo de Preparar:

  • Arrume camadas alternadas com os ingredientes sobre as fatias do pão.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Sanduíche Gratinado de Queijo

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Ingredientes:

  • 12 fatias de pão de fôrma sem cascas partidas ao meio (em retângulos)
  • 200 g de queijo prato
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparar:

  • Untar um refratário com manteiga e dispor lado a lado metade das fatias de pão.
  • Bater no liquidificador os demais ingredientes (com exceção do restante do pão) até ficar uma mistura homogênea.
  • Despejar a metade da mistura de queijo sobre o pão, colocar a outra metade dos pães e cobrir com o restante da mistura.
  • Polvilhar com um pouco de queijo ralado e deixar descansar por 1 hora.
  • Aquecer o forno em temperatura média (180ºC) e assar até ficar firme e dourado.
  • Servir quente.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Sanduíche de Presunto à Francesa

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Ingredientes:

  • 4 croissants
  • Requeijão
  • 8 fatias de presunto
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de alcaparras picadas
  • 1 colher (chá) de fines herbes
  • Sal
  • Manteiga para untar
  • Folhas verdes e tomates-cereja para enfeitar

Modo de Preparar:

  • Abra os croissants e besunte as duas faces cortadas com requeijão.
  • Corte o presunto em tiras finas e distribua-as sobre os pães.
  • À parte, bata os ovos junto com as alcaparras e tempere com as fines herbes e sal a gosto.
  • Frite numa frigideira untada com manteiga.
  • Acrescente metade da omelete a cada sanduíche e sirva em seguida, num prato enfeitado com a folha escolhida e um tomatinho.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Sanduíche Misto Quente 01

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Ingredientes:

  • 1 pão francês grande conhecido também como “filão”;
  • ½ xícara de extrato de tomate;
  • 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado;
  • ¼ xícara de cebola picada;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • ½ colher (chá) de orégano;
  • ½ kg de carne moída;
  • 2 tomates cortados em rodelas;
  • 1 caixa de queijo fundido.

Modo de Preparar:

  • Divida o pão ao meio no sentido horizontal.
  • Misture tudo menos o tomate e o queijo fundido.
  • Espalhe a mistura sobre as duas metades e leve ao forno quente por aproximadamente 20 minutos.
  • Retire do forno e cubra com as rodelas de tomate e fatias de queijo fundido.
  • Leve ao forno por mais de 8 minutos;
  • Para servir, corte em fatias e deixe que cada um se sirva à vontade.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Super Hambúrguer

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Ingredientes:

  • ½ kg de carne moída;
  • 1 xícara de cebola picada;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • ½ colher (chá) de orégano;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • Algumas gotas de molho de pimenta;
  • 1 lata de molho de tomate ao sugo;
  • ¼ xícara de catchup picante;
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado;
  • 8 pães de hambúrguer.

Modo de Preparar:

  • Coloque a carne e a cebola numa panela.
  • Vá cozinhando e mexendo com um garfo até que a carne não esteja mais curta.
  • Junte a farinha, o sal, o orégano, o molho de pimenta, o molho de tomate e o catchup.
  • Coloque em fogo baixo por 20 minutos mexendo de vez em quando, até que engrosse.
  • Deixe esfriar e junte o queijo.
  • Corte os pães ao meio, sem separar as duas metades.
  • Recheie com a mistura de carne e coloque na assadeira.
  • Cubra com uma folha de papel alumínio e asse em forno lento por uns 15 minutos.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br