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Lanche Rápido 03

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Lanche Rápido 03Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de fôrma
  • 100 g de presunto magro fatiado
  • 100 g de queijo prato fatiado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 ovos
  • 1 tomate fatiado
  • Quanto baste de orégano
  • Quanto baste de queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente quadrado ou retangular, coloque 4 fatias de pão de fôrma.
  • Sobre o pão coloque o presunto e o queijo.
  • Cubra com as outras 4 fatias de pão.
  • Bata os ovos e junte o creme de leite com 1 pitada de sal.
  • Despeje sobre os sanduíches, decore com o tomate e polvilhe o queijo e o orégano.
  • Leve ao forno micro-ondas de 8 a 10 minutos em potência alta até o creme firmar.

Fonte: http://vilamulher.com.br/receitas (foto: Divulgação Vila Mulher)

Sanduíche Natural 13

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Ingredientes:

  • Pão de fôrma
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 4 folhas de alfaces
  • 2 colheres [sopa] de catchup
  • 2 colheres [sopa] de maionese
  • 1 colher [chá] de mostarda
  • 10 fatias de queijo
  • 10 fatias de presunto

Modo de Preparar:

  • Em um refratário misture a cenoura, cebola, tomate, catchup, maionese e a mostarda.
  • Colocar nas fatias dos pães os ingredientes misturados.
  • Ponha o queijo, presunto, tomate em rodela e alface.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Salada Verde com Figos 02

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salada-verde-com-figos-02Ingredientes:

  • ½ pé de alface-mimosa
  • ½ pé de alface-roxa
  • ½ maço de agrião
  • 4 figos cortados em quatro
  • 100 g de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • ½ xícara (chá) de suco de abacaxi
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

  • Em uma saladeira, distribua as alfaces, o agrião, o presunto e os figos. Reserve.
  • Prepare o molho: em uma panela pequena, coloque o suco de laranja, o suco de limão, o suco de abacaxi, o amido de milho previamente dissolvido e o sal.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
  • Desligue o fogo e misture o azeite.
  • Deixe esfriar, coloque em uma molheira e sirva com a salada.

Dica: lave bem as folhas verdes em água corrente e deixe de molho na água com vinagre.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)

Macarrão da Samyra

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macarrao-da-samyraIngredientes:

  • 1 lata de molho pronto sabor pizza
  • ½ kg de macarrão (parafuso ou penne)
  • 1 ½ latas de milho-verde
  • 300 g de bacon em cubinhos
  • 350 g de presunto ralado
  • 350 g de queijo mussarela e parmesão
  • 350 g de tomate-cereja cortado ao meio
  • 8 linguiças tipo calabresa pequenas picadas
  • Cheiro-verde a gosto
  • 2 cebolas grandes em cubinhos
  • Alho picado a gosto
  • Caldo de bacon a gosto
  • 1 pote de requeijão ou se preferir creme de leite

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
  • Em uma panela frite o bacon e a calabresa e também reserve.
  • Depois o alho e a cebola até dourarem.
  • Coloque o molho pronto sabor pizza, o bacon, a calabresa, o milho, cheiro verde, o presunto e o tomate.
  • Deixe o molho ficar um pouco grosso e acerte o sal.
  • Em uma vasilha, fora do fogo, misture o molho ao macarrão, juntamente com o queijo e o requeijão ou creme de leite.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Lasanha com Massa de Panqueca 02

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Ingredientes:

Massa de panqueca:

  • 3 copos de leite
  • 2 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Pitada de sal

Recheio:

  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 tomate
  • ½ pimentão
  • Azeitonas a gosto pretas e verdes
  • Sal e pimenta a gosto
  • Extrato de tomate
  • 1 cenoura grande ralada do lado grande

Molho branco:

  • 5 colheres (sopa) margarina
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 900 ml de leite
  • 5 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 100 g de mussarela ou queijo parmesão

Para montar:

  • 500 g de mussarela
  • 500 g de presunto
  • 500 g de queijo parmesão

Modo de Preparar:

Recheio:

  • Coloque tudo na panela, o óleo, a carne e os temperos.
  • Deixe a carne cozinhar, por último, quando a carne estiver quase cozida, coloque a cenoura ralada e o extrato de tomate.
  • Reserve.

Molho branco:

  • Doure a cebola e o alho na manteiga, depois misture a farinha no leite e coloque na panela que dourou o alho, mexa para não dar bolinha com o fogo baixo, quando tiver grosso acrescente o requeijão e o queijo.

Massa de Panqueca:

  • Coloque tudo no liquidificador e bata por alguns instantes.
  • Asse em uma frigideira de panqueca ou em frigideira antiaderente.

Montagem:

  • Unte a fôrma com um pouco do caldo do recheio e assim vai uma camada de massa, recheio, queijo, molho branco, presunto, molho branco.
  • Comece tudo de novo terminando com o molho branco salpique o queijo ralado e leve ao forno.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br