Ingredientes:

• 100 g de margarina culinária
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 gema de ovo para pincelar
• Quanto baste de margarina para untar

Recheio:

• 200 g de cream cheese
• 150 g de presunto sem capa de gordura em fatias
• 4 tomates picados, sem pele, sem sementes,
• 1 colher (chá) de orégano

Modo de Preparar:

• Misture a margarina, os ovos, o leite, o fermento e o sal, até ficar uma mistura homogênea.
• Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até que desprenda da mão e a massa fique elástica.
• Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
• Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa, dando um formato retangular.
• No centro, distribua o cream cheese, o presunto, o tomate e o orégano.
• Nas laterais, corte tirinhas com cerca de 2 cm de largura e alterne as tiras sobre o recheio, como que trançando-as.
• Pincele com a gema, coloque em uma assadeira untada e esfarinhada e leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
• Retire do forno e sirva ainda quente.

Fonte: http://www.moo.pt