Arquivo da tag: Parmesão

Torta de Brócolis 07

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maizena
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 3 xícaras (chá) brócolis pré-cozido
  • 1 xícara (chá) de tomates secos picados
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
  • Coloque metade da massa em uma fôrma untada. Reserve.
  • Misture todos os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa na fôrma.
  • Cubra com o restante da massa e leve ao forno, pré-aquecido, por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Retire, decore como desejar e sirva em seguida.

Fonte: http://guiadereceitas.uol.com.br

Torta de Brócolis 06

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 500 g de brócolis pré-cozidos
  • 1 xícara (chá) de tomate seco picado
  • 2 xícaras (chá) de queijo branco fresco em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade em uma fôrma redonda de 30 cm de diâmetro.
  • Coloque os ingredientes do recheio misturados e por cima o restante da massa.
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Fonte: Mirian Soro – http://guiadereceitas.uol.com.br

Torta de Brócolis com Cenoura

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1/2 litro de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa)  rasa de sal
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 maço de brócolis picados (com um pouco do talo)
  • 3 cenouras pré-cozidas e picadas em cubos
  • 2 pacotes de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Em uma fôrma retangular, despeje metade da massa.
  • Coloque o recheio, espalhando bem os vegetais e polvilhe com 1 pacote do queijo.
  • Despeje o restante da massa e polvilhe com o pacote de queijo restante.
  • Leve ao forno médio por 35 minutos ou até dourar.

Fonte: Gustavo Gutierrez – http://guiadereceitas.uol.com.br

Torta de Berinjela e Parmesão

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícaras (chá) de óleo
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de maizena

Recheio:

  • 2 berinjelas cortadas em fatias redondas
  • 5 tomates cortados em rodelas
  • 1 colher (sopa) de orégano        
  • Sal a gosto
  • 1 1/2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Deixe a berinjela mergulhada em água e sal.
  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador até que a mistura fique homogênea.
  • Em uma fôrma retangular média, despeje metade da massa.
  • Coloque as rodelas de berinjela, intercalando com as rodelas de tomate e polvilhando com sal.
  • Jogue o restante da massa, o queijo parmesão e o orégano.
  • Leve ao forno médio por 35 minutos ou até dourar.

Fonte: Gustavo Gutierrez – http://guiadereceitas.uol.com.br

Torta de Batata Frita

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 kg de batatas descascadas
  • 6 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Corte as batatas em lascas, tempere com sal e frite em óleo quente.
  • Retire e escorra em papel absorvente.
  • Coloque-as em um refratário untado.
  • Bata os ovos com o parmesão e sal a gosto, despeje por cima das batatas e leve ao forno, pré-aquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente.

Fonte: Mirian Soro – http://guiadereceitas.uol.com.br