Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maizena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• Sal a gosto
• Margarina para untar

Recheio:

• 3 xícaras (chá) brócolis pré-cozido
• 1 xícara (chá) de tomates secos picados
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
• Coloque metade da massa em uma fôrma untada. Reserve.
• Misture todos os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa na fôrma.
• Cubra com o restante da massa e leve ao forno, pré-aquecido, por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
• Retire, decore como desejar e sirva em seguida.

Fonte: http://guiadereceitas.uol.com.br