Arquivo da tag: Pão de Fôrma

Pizza Marguerita de Pão

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Ingredientes:

  • 10 tomates sem pele e sem casca, picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 maço de manjericão fresco
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 6 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 400 g de queijo mussarela ralado
  • Azeite para untar

Modo de Preparar:

  • Coloque os tomates em uma panela com a manteiga e 1 galho de manjericão e leve ao fogo médio.
  • Deixe apurar por 25 minutos, tempere com sal e o açúcar.
  • Em um refratário, unte com azeite, monte uma camada de pão, coloque o molho de tomate, folhas de manjericão fresco, a mussarela, folhas de manjericão novamente, regue um pouco de azeite e finalize com um pouco de sal.
  • Leve ao forno médio, pré–aquecido, por 25 minutos.

Fonte: Gustavo Gutierrez – http://guiadereceitas.uol.com.br

Pão de Carne

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 pacotes de pão de fôrma sem casca
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 tomates fatiados
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Derreta a margarina e frite a carne até dourar.
  • Junte a cebola e refogue por alguns minutos.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Unte um refratário.
  • Coloque uma camada de pão no refratário, regue com ¼ do leite, espalhe a carne, as fatias de tomate, a mussarela e intercale os ingredientes até terminar em pão.
  • Regue com o leite restante e polvilhe o parmesão.
  • Leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Mariana Maluf Boszczowski – http://guiadereceitas.uol.com.br

Lanche de Mortadela

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Ingredientes:

  • 2 colheres (chá) de margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 50 g de azeitonas
  • 250 g de mortadela moída
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • Queijo mussarela e orégano a gosto
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque a margarina, a farinha e leve ao fogo, mexendo sempre, até dourar.
  • Acrescente aos poucos o leite, mexendo bem até engrossar.
  • Adicione o creme de leite, pimenta e sal. Reserve.
  • Em outra panela, misture a cebola; o alho, as azeitonas, a mortadela, o molho de tomate, o suco de limão, o cheiro-verde e leve ao fogo. Reserve.
  • Em um refratário médio untado, distribua o pão de fôrma, forrando o fundo.
  • Despeje o creme branco por cima, o refogado, mussarela, orégano e leve ao forno, por 20 minutos ou até dourar.
  • Retire e sirva.

Fonte: Isaura Ubaldini – http://guiadereceitas.uol.com.br

Sanduíche de Filé Grelhado de Frango

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Ingredientes:

  • 1 filé de frango
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de repolho picado
  • Mostarda
  • Shoyu para temperar
  • Tomate-cereja
  • Pão de fôrma light

Modo de Preparar:

  • Tempere o filé de frango com mostarda e shoyu.
  • Frite numa frigideira antiaderente. Reserve.
  • Monte o sanduíche com a cenoura ralada, repolho picado, o filé de frango e os tomates caquis.

Fonte: http://cyberdiet.terra.com.br

Sanduíche Colorido 01

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de maionese (500 g
  • 2 cenouras médias, cozidas e picadinhas;
  • 1/2 maço de espinafre, cozido e picadinho;
  • 1 lata de atum ou sardinha desfiado;
  • 1 pão de fôrma (sem casca), cortado em fatias, no sentido do comprimento.

Modo de Preparar:

  • Divida a maionese em 3 porções iguais.
  • Misture uma porção com a cenoura, uma com o espinafre e a outra com o atum ou sardinha.
  •  Passe os recheios entre as fatias de pão, alternando os sabores.
  • Decore a gosto.

Dica: Querendo, cubra com a maionese. 

Fonte: http://www.maisreceitas.com