Arquivo da tag: Palmito

Salada com Kani Kama 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 maçãs picadas em quadradinhos sem casca
  • 350 g de queijo picado em quadradinhos
  • 1 melão picado em quadradinhos
  • 1/2 vidro de palmito picado
  • 2 pacotinhos de Kani Kama
  • 1 vidro de 250 g de maionese diet
  • 1 copo de iogurte natural (200 g)

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes em um recipiente.
  • Misture a maionese já acrescida do iogurte e mexa levemente. 

Fonte: http://www.terra.com.br

Salada de Verão 12

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pé de alface
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 xícara de cenoura em rodelas mal cozidas
  • 6 rabanetes cortados ao meio
  • 2 beterrabas em rodelas mal cozidas
  • 1 xícara de azeitonas verdes ou pretas
  • 1 xícara de palmitos em rodelas

Molho

  • 1 xícara de azeite
  • 1/2 xícara de aceto (vinagre) balsâmico
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres de mel
  • 2 colheres de mostarda
  • 4 galhos de salsa
  • 4 galhos de manjericão
  • 4 colheres de alecrim
  • 1 punhadinho de orégano   

Modo de Preparar:

  • Disponha a alface num prato e vá colocando os ingredientes um a um sobre ela.
  • O molho é servido separado. 

Fonte: http://www.terra.com.br

Salada com Coco

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 coco descascado e cortado em lascas
  • 1 vidro grande palmito em lascas
  • 1 pote de nata natural
  • 1 vidro de mini milho em conserva, milhos inteiros
  • 4 maçãs sem casca e picadas
  • 6 colheres (sopa) de maionese

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes secos em uma travessa rasa.
  • À parte, misture a maionese com a nata e jogue por cima dos ingredientes secos, mexendo suavemente. 

Fonte: http://www.terra.com.br

Torta Surpresa

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) rasa de manteiga
  • ½ pote de iogurte
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Recheio:

  • 4 fatias de bacon picadas
  • 1 cebola ralada
  • 1 tomate picado e sem semente
  • 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
  • ½ lata de milho verde
  • ½ lata de ervilha
  • 1 caixinha (250 ml) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • Sal a gosto

Cobertura:

  • ½ copo de iogurte
  • ½ copo de requeijão
  • 150 g de queijo provolone ralado grosso

Modo de Preparar:

  • Primeiramente, faça a massa.
  • Junte a farinha de trigo, a manteiga, o queijo ralado e o iogurte.
  • Amasse os ingredientes com as mãos e sove.
  • Se precisar, coloque mais farinha de trigo para que a massa não grude nas mãos.
  • Deixe a massa descansar e com ela forre uma forma de fundo falso.
  • Pré-asse a massa em forno aquecido a 180ºC.
  • Para fazer o recheio, refogue o bacon na própria gordura.
  • Acrescente a cebola ralada, o tomate picado, palmito, milho e a ervilha, mexendo sempre.
  • Adicione orégano (opcional) e o sal; o creme de leite e, por último, a farinha de trigo.
  • Agora, prepare a cobertura. Junte o iogurte e o requeijão, mexa até que eles se agreguem e reserve.
  • Recheie a massa pré-assada e cubra com a cobertura.
  • Se você quiser, coloque salsinha ou orégano também na cobertura.
  • Salpique o queijo provolone ralado e leve ao forno para gratinar.

Fonte: Culinarista Palmirinha Onofre – http://www.tvgazeta.com.br