Pizza Saborosa

Ingredientes da Pizza Saborosa:

Massa:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 5 g açúcar
  • 20 g sal
  • 5 g de fermento biológico seco instantâneo
  • 500 ml de água
  • 40 ml de azeite

Molho:

  • 200 g de tomate pelado italiano
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Folhas de manjericão
  • Sal a gosto

Cobertura:

  • Molho de tomate
  • 250 g de mussarela
  • Orégano
  • Folhas de rúcula
  • 1 xícara (chá) de tomate seco

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Rocambole de Queijo e Presunto

Ingredientes do Rocambole de Queijo e Presunto:

  • 50 g de fermento biológico (fermento para pão)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara de leite morno
  • 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) óleo
  • 1 xícara (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de molho pronto de tomate
  • 40 g de mussarela em fatias
  • 400 g de presunto em fatias
  • 1 xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 gema para pincelar

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Pizza de Aveia Light de Espinafre

Ingredientes da Pizza de Aveia Light de Espinafre:

Massa:

  • 1 dente de alho;
  • 50 g de farinha de aveia;
  • 4 claras;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Água até dar a liga.

Recheio:

  • Molho de tomate caseiro;
  • 1 maço de espinafre cozido;
  • 1 tomate cortado em rodelas;
  • 150 g de mussarela light;
  • Orégano a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Salada de Macarrão com Picles

Ingredientes da Salada de Macarrão com Picles:

  • 300 g de macarrão de sua preferência
  • 1 xícara (chá) de picles (legumes mistos em conserva)
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 60 g de queijo mussarela
  • ½ lata de ervilhas escorridas
  • 2 tomates

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