Arquivo da tag: Milho

Torta Preguiçosa

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Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras de farinha
  • 4 ovos
  • 1 colher de fermento
  • 4 colheres de queijo ralado
  • ½ xícara de óleo

Recheio:

  • Palmito, ervilha, milho, atum, azeitona, salsa.

Modo de Preparar:

  • Misture toda a massa na mão e depois coloque junto o recheio e misture tudo.
  • Coloque num recipiente de vidro untado com óleo e farinha.
  • Leve ao forno por 35 minutos mais ou menos e desenforme.

Fonte: http://cadernodereceitas.zip.net

Cuscuz Delícia de Camarão

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Ingredientes:

  • 300 g de camarão limpo
  • 3 dentes de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picadinha
  • 1 tomate picadinho
  • 1 caixinha de extrato de tomate
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 3 ovos cozidos picados
  • Farinha de milho até dar ponto
  • 300 g de camarão com casca frito em um pouco de óleo para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque o azeite e frite o alho e a cebola
  • Acrescente o camarão e deixe até dourar
  • Acrescente o tomate e deixe refogar
  • Coloque o extrato de tomate e mais 2 xícaras (chá) de água
  • Coloque o milho e a ervilha, deixe ferver
  • Acrescente os ovos picados e por último a farinha até dar ponto
  • Coloque pequenas quantidades de massa em forminhas molhadas com água, decore com camarão

Fonte: http://www.receitasecia.com 

Anel de Legumes

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de legumes cozidos (cenoura, vagem, milho)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola ralada ou picada
  • Sal e pimenta do reino na quantidade que preferir
  • 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha
  • 1 pimentão médio picado
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Manteiga ou margarina para untar
  • Farinha de rosca para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Misture muito bem todos os ingredientes
  • Ponha a mistura em uma fôrma de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com a farinha de rosca
  • Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência 10
  • Aguarde no tempo de espera por 5 minutos e desenforme

Dica: Se preferir substitua a cenoura, vagem, por outros legumes a seu gosto

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Cuscuz Temperado

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Ingredientes:

  • 1 pacote de milharina
  • 2 tomates
  • 800 ml de leite
  • 1 cebola grande
  • 1/2 lata de milho
  • 4 salsichas
  • 250 g de bacon
  • 2 sachês de sazon, sabor carne
  • 2 colher de margarina
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 2 colheres de molho inglês
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de colorau
  • Sal na quantidade que preferir
  • Pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Corte todos os ingredientes em cubos bem pequenos
  • Adicione a manteiga, o sal e todos os ingredientes
  • Frite bem
  • Junte o leite, quando começar a ferver, acrescente a milharina, aos poucos
  • Mexa sem parar até começar a desgrudar da panela
  • Unte um refratário com margarina e despeje o cuscuz
  • Desenforme quando esfriar

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Arroz de Forno com Frango 03

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Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) cheia de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 500 g de arroz branco
  • 1 pacote de batata palha
  • 4 cenouras grandes
  • 2 peitos de frango
  • 4 dentes de alho
  • ½ cebola picada
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • Azeitona a gosto

Modo de Preparar:

  • Lavar bem o arroz e reservar.
  • Em uma leiteira colocar a água para ferver, em uma panela colocar um pouco de óleo, os alhos moídos e a cebola bem picadinha e deixar dourar.
  • Fazer o arroz como de costume, colocar o sal a gosto.
  • Em outra panela colocar o frango bem picado e temperado cozinhar normalmente, quando estiver cozido espere esfriar e desfiar bem.
  • Lavar as cenouras descascar e em um ralador grande ralar toda ela.
  • Depois refogar em uma panela com a manteiga, depois que as cenouras estiverem bem cozidas, colocar o milho e a ervilha e deixar esquentar por uns 3 minutos.
  • Depois misturar com o frango desfiado e o arroz, mexer bem para que tudo fique bem distribuído e caso seja necessário colocar mais manteiga para ficar bem molhadinho.
  • Passar tudo para uma refratária e salpicar a batata palha por cima e levar ao forno baixo para dar uma esquentadinha.
  • Depois é só servir e saborear.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com