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Filé de Frango na Sopa de Cebola

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Ingredientes:

  • 1 kg de filé de frango limpos
  • 2 pacotes de mistura para sopa creme de cebola
  • Um pouco de maionese
  • Alho amassado a gosto
  • Azeite
  • 1/2 tablete de caldo de frango
  • 200 ml de água

Modo de Preparar:

  • Em um prato ou tigela, misture a maionese com os dois pacotes de sopa de cebola em pó até chegarem á consistência de um patê.
  • Acrescente o 1/2 caldo de galinha amassado e misture junto.
  • Passe os filés crus no azeite e tempere com alho a gosto.
  • Passe os filés nesta mistura tipo patê como se estivesse passando em ovos, fazendo com que os filés fiquem bem cobertos.
  • Disponha em uma travessa, acrescente os 200 ml de água e ponha para assar no forno á 180ºC até ficarem dourados.

Fonte: Rosemeire Santos – http://www.receitasdochefe.com.br

Salada de Maçã, Cenoura e Repolho

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Ingredientes:

  • 2 maçãs com casca cortadas em cubos pequenos
  • 2 cenouras médias raladas grossa
  • 3 xícaras (chá) de repolho picado
  • 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão

Para decorar:

  • 8 folhas de alface americana

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela grande misture as maçãs, as cenouras e o repolho
  • Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão e misture até que fique homogêneo
  • Reserve
  • Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface e cubra com a mistura reservada
  • Sirva em seguida

Variação: se desejar você pode adicionar salsão picado ou ralado grosso à salada e 3 colheres (sopa) de uva passa escura.

Fonte: Unilever – http://www.listadereceitas.com.br

Salada de Arroz e Sardinha

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Ingredientes:

  • 1 lata de sardinha
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 xícara de arroz cozido e frio
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • Sal a gosto
  • Folhas de alface
  • 4 ovos cozidos

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela coloque a lata de sardinha, a maionese o arroz e a lata de ervilha
  • Misture bem
  • Depois de misturado tempere com o suco de limão e o sal
  • Misture novamente
  • Coloque em uma refratária e decore com folhas de alface e os ovos cozidos, cortados em rodelas
  • Leve para a geladeira por 20 minutos

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Salada de Kani Kama 02

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Ingredientes:

  • 250 g de kani kama
  • 4 cenouras raladas
  • 200 g de palmito picado
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 2 batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
  • Opcional: folhas de alface, tomates e batata palha para decorar

Modo de Preparar:

  • Deixe o kani descongelar, desfie com um garfo ou compre o kani já desfiado,
  • Rale as cenouras
  • Misture o kani com as cenouras o palmito a batata
  • Reserve
  • Em uma vasilha, misture a maionese, o creme de leite, o catchup, o molho inglês, o sal, o orégano e a pimenta
  • Delicadamente, acrescente a mistura de kani, o palmito a batata e a cenoura
  • Sirva a salada decorada com alface, tomate e batata palha

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Salada de Macarrão 05

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Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão parafuso cozido al dente
  • 1 lata de sardinhas sem espinhas e picadas
  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 cenouras medias picadinhas
  • 200 g de azeitonas verdes picadinhas
  • 200 g de maionese
  • Cheiro verde picadinho
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha para saladas grande misture todos os ingredientes
  • Leve a geladeira por no mínimo 1 hora
  • Sirva gelado

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br