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Macarrão Instantâneo com Tomate, Mussarela e Orégano

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Macarrão Instantâneo com Tomate, Mussarela e OréganoIngredientes:

  • 1 pacote de macarrão instantâneo
  • 1/2 xícara (chá) mussarela ralada
  • 1/2 xícara (chá) de tomate picado
  • 1 colher (café) orégano
  • 400 ml de leite integral

Modo de Preparar:

  • Prepare o macarrão conforme as instruções da embalagem, substituindo a quantidade de água pedida por 400 ml de leite integral.
  • Depois de cozido e temperado, acrescente os outros ingredientes e enfeite com o orégano.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Bolinho de Macarrão Instantâneo

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Bolinho de Macarrão Instantâneo

Ingredientes:

  • 3 pacotes de macarrão instantâneo do sabor que preferir
  • 2 a 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • Trigo o quanto baste para dar liga
  • Cheiro-verde (opcional)
  • Cebola picadinha (opcional)
  • Ervilha em quantidade a gosto
  • Orégano (opcional)
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • Pedacinhos bem pequenos de linguiça calabresa bem fritinha ou presunto
  • Sal a gosto
  • 1 pitadinha de colorau
  • Trigo o quanto baste, até dar liga de bolinho.

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão normalmente, como manda a instrução da embalagem, colocando o temperinho.
  • Deixe o macarrão o mais sem caldo possível e amasse com o garfo.
  • Acrescente os ovos ligeiramente batidos e o restante dos ingredientes, exceto o fermento.
  • Mexa bem para deixar a massa bem homogênea.
  • Por último coloque o fermento.
  • Frite em óleo quente, deixe escorrer bem a gordura para que fiquem bem sequinhos.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Massa Surfista

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Ingredientes:

  • 1/2 pacote de macarrão instantâneo (250 g)
  • Azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 1/2 pimentão
  • 1 tomate
  • 1 lata de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 pacote molho de tomate e orégano
  • 1 lata de sardinha drenada

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque um fio de azeite e frite o alho picado e a cebola
  • Adicione 1 pitada de orégano, pimentão e tomate picados
  • Adicione a sardinha e misture tudo, até ficar um molho consistente e seco
  • Acrescente o molho de tomate  deixe cozinhar misturando lentamente, adicione a lata de milho não drenada e o macarrão quebrado em pedaços menores
  • Tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez enquanto, misturando o macarrão ao molho
  • Quando a massa estiver al dente adicione o creme de leite e a colher de manteiga misturando tudo até forma uma massa homogênea

Fonte: http://www.tagostoso.com

Sopa de Macarrão Instantâneo

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Ingredientes:

  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates maduros sem pele e sementes
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 kg de patinho cortado em cubos
  • 2 l de água
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 2 cenouras cortadas em cubos
  • 3 mandioquinhas cortadas em cubos
  • 2 batatas cortadas em cubos
  • 250 g de macarrão instantâneo tipo Yakisoba
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde
  • 50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela de pressão, refogue o alho e o tomate no óleo, depois junte a carne e refogue por 15 minutos ou até dourar.
  • Coloque a água e os caldos de carne.
  • Tampe a panela, deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão ou até a carne ficar bem macia.
  • Retire a pressão.
  • Acrescente os legumes deixe cozinhar apenas alguns minutos, começando pelos mais moles e não deixe que os legumes cozinhem por completo.
  • Quando a água estiver fervendo, coloque o macarrão e mexa até que o macarrão cozinhe e adicione o cheiro verde.
  • Polvilhe com o queijo ralado e sirva quente.

Fonte: Rafael Cunha – http://guiadacozinha.uol.com.br

Yakisoba com Macarrão Instantâneo

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Ingredientes:

  • 2 pacotes de macarrão instantâneo
  • Óleo (soja, milho, etc.)
  • 200 g de filé de frango
  • 200 g de carne
  • 1 cebola em tiras
  • 1 pimentão em tiras
  • 1 cenoura média cortada em tiras
  • 8 buquês de brócolis e de couve flor (congelados)
  • 1 repolho pequeno
  • 1 maço pequeno de cebolinha verde cortada
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 2 colheres (chá) de tempero pronto
  • 1 xícara (chá) mais 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Coloque os brócolis, a couve flor e a cenoura para refogar (os legumes devem ficar meio crus, pois vão terminar de cozinhar no shoyu) numa panela tampada com um pouco de óleo e 1 colher (sopa) de shoyu.
  • Mexa às vezes.
  • Enquanto isso corte o frango e a carne em tirinhas, misture com o tempero pronto e um pouco de shoyu. Reserve.
  • Desligue o fogo dos legumes e reserve.
  • Cozinhe o macarrão por apenas 2 minutos (não pode ficar mole), escorra e reserve.
  • Refogue o repolho no óleo e reserve.
  • Coloque um pouco de óleo na panela e refogue a cebola, o pimentão e a cebolinha, acrescente 1 xícara (chá) de shoyu, o gengibre e o açúcar.
  • Junte o frango, a carne, os brócolis, a couve, a cenoura e o repolho, misture bem e deixe cozinhar, tomando cuidado para não secar o caldo (caso seja necessário, coloque mais shoyu).
  • Desligue o fogo e misture o macarrão, usando dois garfos grandes.

Fonte: http://www.extrabom.com.br