Compota Mix de Frutas

Compota Mix de FrutasIngredientes da Compota Mix de Frutas:

  • 3 xícaras (chá) de água
  • ½ kg de frutas variadas (peras, figos, damascos, pêssegos, tâmaras a gosto) cortadas,
  • 1 xícara (chá) de ameixa-preta sem caroço
  • ½ xícara (chá) de uva-passa
  • 1 xícara (chá) de cereja sem sementes
  • 2 maçãs descascadas e cortadas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 limão cortado em rodelas
  • 6 cravos-da-índia
  • 2 paus de canela
  • 1 laranja,
  • ½ xícara (chá) de uva
  • ½ xícara (chá) de conhaque
  • 2 bananas cortadas em rodelas grossas

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Torta Refrescante de Limão e Frutas

Torta Refrescante de Limão e FrutasIngredientes da Torta Refrescante de Limão e Frutas:

  • 100 g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água fria
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 limões
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • Morango picado a gosto
  • Mamão papaia picado a gosto
  • Manga picada a gosto
  • Kiwi picado a gosto
  • Uvas a gosto
  • Maçã picada a gosto

Cobertura:

  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor

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Salpicão de Frango Light à Moda Thai

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • ¾ de uma cebola-roxa em fatias finas;
  • ¼ de um repolho roxo picado;
  • 60 g de milho-verde cozido;
  • 8 champignons fatiados;
  • 60 g de ervilha;
  • 4 colheres (sopa) de leite de coco light;
  • 1 maçã verde picada em cubos;
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã;
  • 4 palmitos picados em rodelas finas;
  • 1 colher (chá) de margarina light;
  • 100 g de iogurte desnatado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (chá) de curry.

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Crumble de Maçã 01

Ingredientes do Crumble de Maçã 01:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 10 colheres (sopa) de manteiga gelada e picada
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Recheio:

  • 6 maçãs médias
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 canelas em rama

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