Salpicão de Frango Light com Uva-Passa

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida e fatiada em tiras;
  • 2 filés de peito de frango cozido e desfiado;
  • 2 colheres (sopa) de uva-passa preta hidratada;
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada;
  • 4 colheres (sopa) de erva-doce picada;
  • 2 maçãs vermelhas picadas;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada;
  • 4 colheres (sopa) de salsão picado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sumo de 1 limão.

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