Pãozinho de Mandioca 03

Pãozinho de Mandioca 03

Ingredientes:

  • 1 caixa de creme de arroz (200 g)
  • ½ xícara de fécula de batata
  • ½ xícara de polvilho doce
  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ½ xícara de leite morno
  • ½ kg de mandioca cozida e espremida
  • 3 colheres (sopa) de margarina (60 g)
  • 2 ovos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

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Sonho de Creme com Raspas de Limão

Sonho de Creme com Raspas de Limão

Ingredientes:

Sonho:

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
  • 1 ovo
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina  (mais um pouco para untar)
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Recheio:

  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 300 ml de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Raspas de 1 limão
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

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Focaccia de Azeitonas 02

Focaccia de Azeitonas 02

Focaccia de Azeitonas 02Ingredientes:

  • 15 g de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de mel de abelha
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 200 g de azeitona preta sem caroço
  • 1 ramo de alecrim picado
  • Sal grosso para polvilhar

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Pão de Parmesão com Linguiça

Pão de Parmesão com Linguiça

Pão de Parmesão com LinguiçaIngredientes:

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de água morna
  • 500 g de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo levemente batido
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 linguiças calabresas defumadas picadas
  • 1 clara de ovo para pincelar

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Pão Delícia da Bahia

Pão Delícia da Bahia

Pão Delícia da BahiaIngredientes:

  • 1 xícara [chá] de água
  • 1 xícara [chá] de leite integral
  • ½ lata de leite condensado
  • 3 ovos grandes
  • 1 tablete (200 g) de manteiga sem sal, derretida e fria,
  • 1 colher [chá] de sal
  • 3 colheres [sopa] de fermento biológico fresco
  • 1 kg de farinha de trigo

Finalização:

  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Manteiga derretida a gosto

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