Salada de Alface com Queijo 01

Ingredientes:

  • 8 folhas de alface
  • 2 cenouras pequenas
  • 100 g de queijo mussarela
  • 4 tomates grandes sem sementes
  • 1 pepino pequeno
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 limões
  • 4 colheres ( sopa ) de azeite de oliva
  • 1/2 maço de hortelã fresca
  • 1/2 maço de salsa

Modo de Preparar:

  • Cortar a alface em tiras.
  • Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino.
  • Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite.
  • Polvilhar com hortelã e salsa.
  • Misturar bem e servir

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Sanduíche Super Natural

Ingredientes:

Recheio:

  • 2 folhas de rúcula
  • 1/2 cenoura ralada
  • 30 g de beterraba ralada
  • 2 nozes La Violetera sem casca e picadas

Molho:

  • 1 colher (sopa) de uvas passas La Violetera
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1/2 colher (sopa) de água
  • Gengibre ralado a gosto
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva extra virgem La Violetera
  • 1/2 colher (sobremesa) de gergelim

Montagem:

  • 2 fatias de pão integral

Modo de Preparar:

Recheio:

  • Misture todos os ingredientes e reserve

Molho:

  • Misture todos os ingredientes e reserve.

Montagem:

  • Misture o molho com o recheio e monte o sanduíche.

Fonte: http://www.lavioletera.com.br

Salada Simples Light

Ingredientes:

  • 2 cenouras cruas
  • 1 tomate
  • Alface americana
  • 1/2 lata de milho
  • Frango desfiado
  • Batata palha

Molho:

  • 6 colheres (sopa) de maionese light
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • Salsinha picada (a gosto)

Modo de Preparar:

  • Pique as cenouras e os tomates em rodelas, e misture com o frango, o milho, a alface e a batata palha.
  • Logo depois acrescente o molho.

Molho:

  • Misturar todos os ingredientes.

Fonte: http://www.receitadesalada.com

Salada de Verão 08

Ingredientes:

  • 1 pé de alface americana
  • 1 pepino em cubos
  • 100 g de tomate pequeno
  • 01 cenoura ralada
  • 250 g de mussarela de búfala cortada em rodela
  • Salsa picadinha a gosto
  • Manjericão picadinho a gosto

Molho:

  • 1/2 copo de iogurte natural
  • 1/2 copo de maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Salsa picadinha a gosto
  • Manjericão picadinho a gosto
  • Hortelã a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  • Misturar bem e servir sobre a salada.
  • Arrume a alface, cenoura, pepino e o tomate.
  • Por cima a mussarela, um pouco de salsa com manjericão.

Fonte: Marco Túlio – http://www.receitadesalada.com

Salpícão à Moda

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido com sal, cheiro verde e azeite
  • 4 cenourinhas cozidas com sal
  • 1 pimentão verde e 1 vermelho
  • Vagens cozidas com sal
  • 1 xícara de azeitonas verdes
  • 2 colheres de maionese

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes com um pouco de azeite e gotas de limão.
  • Arrume em um pirex e por cima coloque batatas palha.

Fonte: Marco Túlio – http://www.receitadesalada.com