Torta de Salsicha 05

Ingredientes:

Massa:

• 1 tablete de fermento biológico (15 g)
• 1 colher (sopa) e açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• ½ xícara (chá) de óleo
• Sal a gosto
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• 2 colheres (sopa) de leite para pincelar

Recheio:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola cortada em tiras
• 1 dente de alho picado
• 500 g de tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
• 750 g de salsicha aferventada e picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 150 g de cream cheese
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de leite
• Salsa picada a gosto

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