Escondidinho de Carne-Seca com Palmito
Ingredientes:
- 500 g de carne-seca
- 1 kg de batata
- 1 lata de palmito
- 2 potes de requeijão
Escondidinho de Carne-Seca com Palmito
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Escondidinho de Frango com Creme de Milho 03
Escondidinho de Frango com Creme de Milho 03
Ingredientes:
- 1 lata de milho em conserva escorrida
- 3 gemas de ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- 30 g de parmesão ralado
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 claras de ovo em neve
- Alface-crespa a gosto
Escondidinho de Mandioca com Carne de Sol
Escondidinho de Mandioca com Carne de Sol
Ingredientes:
- 300 g de mandioca
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho
- 1 tablete de caldo de legumes
- 100 g de parmesão ralado
- ½ kg de carne de sol
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande
- 100 g de cream cheese
- 1 tomate sem pele, em cubos
Escondidinho de Batata com Carne Moída 07
Escondidinho de Batata com Carne Moída 07
Ingredientes:
- 8 batatas cozidas e espremidas
- Sal a gosto
- Leite até dar ponto de purê a gosto
- 1 colher (sopa) de margarina
- Caldo de carne a gosto
- 600 g de carne moída refogada
- Muçarela ralada ou picada a gosto
- Molho de tomate a gosto
Escondidinho de Carne-Seca e Mandioca 04
Escondidinho de Carne-Seca e Mandioca 04
Ingredientes:
- 480 g de carne-seca dessalgada, cozida, temperada e desfiada
- ½ kg de mandioca limpa e cortada em pedaços
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- ¾ de xícara (chá) de leite
- 200 ml de creme de leite
- 16 colheres (sopa) de muçarela ralada
- 1 colher (sopa) de salsinha picada