Tomate Recheado com Camarão 04

Ingredientes do Tomate Recheado com Camarão 04:

  • 5 tomates grandes
  • 50 g de azeitonas picadas
  • 200 g de camarões
  • 5 camarões médios com casca
  • 2 xícaras (chá) de legumes cozidos picados
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 5 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • Sal e azeite a gosto

Continue lendo

Feijão-Branco com Camarão 02

Ingredientes do Feijão-Branco com Camarão 02:

  • 250 g de feijão-branco (deixe de molho por no mínimo 2 horas)
  • 50 g de toucinho defumado magro picado em cubos de 1 cm
  • 1/2 kg de camarões médios descascados e limpos
  • 1 dente de alho socado em pasta
  • 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 cebola média (metade picada, a outra metade em fatias finas)
  • 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino moída na hora
  • 3 tomates médios bem maduros picados
  • 1 molho pequeno de coentro fresco bem picado
  • Sal a gosto

Continue lendo

Feijão-Branco com Camarão 01

Ingredientes:

  • 500 g de feijão-branco
  • 2 folhas de louro
  • 1 kg de camarão 7 barbas limpo
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de azeite
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de vinho branco
  • 1 xícara de molho de tomate
  • Sal
  • Molho de pimenta
  • Salsinha picada

Continue lendo

Caldo de Camarão com Feijão-Branco

Ingredientes do Caldo de Camarão com Feijão-Branco:

  • 250 g de camarão miúdos
  • 50 ml de água
  • 500 g de feijão-branco cozido e batido
  • 250 g de tomates bem maduros e sem pele e sem sementes
  • 250 ml de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho processados
  • 1 cebola processada
  • 2 ramos de coentro
  • 1 colher (sopa) de salsa desidratada
  • Sal a gosto

Continue lendo