Risoto de Camarão com Tomate Pelado

Risoto de Camarão com Tomate Pelado

Risoto de Camarão com Tomate Pelado

Ingredientes:

  • 500 g de camarão limpo
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 xícaras (chá) de arroz

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Ensopado de Cordeiro à Grega

Ensopado de Cordeiro à Grega

Ensopado de Cordeiro à GregaIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 500 g de paleta de cordeiro fatiada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 120 ml de vinho tinto seco
  • 2 xícaras (chá) de tomate picado
  • 400 ml de polpa de tomate
  • 250 ml de caldo de carne
  • Raspas e suco de ½ limão
  • ½ colher (chá) de orégano seco
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 1 folha de louro
  • 500 g de vagem fresca com as pontas aparadas
  • 4 colheres (sopa) de salsa fresca picada

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Torta de Atum Fácil

Torta de Atum Fácil

Torta de Atum FácilIngredientes:

  • 2 tomates
  • 1 lata de atum escorrido
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 200 g de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • ½ colher (chá) de sal
  • 100 ml de leite
  • 100 ml de azeite
  • 2 colheres (chá) de alecrim picado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Pimenta-do-reino moída na hora

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Macarrão Cremoso com Frango 02

Macarrão Cremoso com Frango 02

Macarrão Cremoso com Frango 02Ingredientes:

  • 250 g de massa
  • 1 xícara [chá] de vagem cortada em pedaços de 4 cm
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 peito de frango cortado em tiras
  • 6 fatias de presunto cortadas em tiras
  • 3 colheres [sopa] de limão espremido
  • ½ copo de requeijão cremoso
  • Azeite de oliva extravirgem a gosto
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado a gosto

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Frango Recheado com Batatas Assadas

Frango Recheado com Batatas Assadas

Frango Recheado com Batatas AssadasIngredientes:

Frango:

  • 4 filés de peito de frango gordinhos
  • 1 xícara [chá] de farinha de trigo
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 200 g de presunto fatiado
  • Azeite a gosto
  • Sal

Molho:

  • 2 colheres [sopa] de manteiga
  • 1 colher [sopa] de tomate
  • 1 xícara [chá] de cebola
  • 2 xícaras [chá] de creme de leite
  • 1 xícara [chá] de tomate
  • 2 colheres [sopa] de molho de tomate
  • Folhas de manjericão
  • Sal a gosto

Batata assada:

  • Azeite a gosto
  • 4 batatas cortadas com casca
  • 2 colheres [sopa] de alecrim
  • Sal a gosto

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