Arquivo da tag: Manteiga

Sanduíche Fantasia 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma branco (corte horizontalmente)
  • 1 fatia de pão de centeio (corte horizontalmente)
  • Para recheio:
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de presunto cru em fatias finas
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
  • 1 1/2 colher (sopa) de raiz forte ralada
  • Alface picadinha
  • Pepino em conserva cortado em fatias finas

Modo de Preparar:

  • Bata a manteiga até ficar cremosa
  • Adicione o cheiro verde, a raiz forte, prove e acerte o tempero a gosto
  • Passe essa manteiga nas fatias de pão
  • Coloque as fatias uma sobre a outra, sendo que a de centeio fica entre as duas de pão branco
  • Deixe a noite toda no refrigerador
  • Antes de servir, disponha por cima uma camada de alface picada e sobre ela arrume fatias de presunto enroladinhas e fatias finas de pepino
  • Tenha o cuidado de apertar a camada de alface contra a manteiga temperada, para ficar bem firme
  • Retire do refrigerador pouco antes de servir

Fonte: Joziane do Rocio Monteiro – http://tudogostoso.uol.com.br

Sanduba Gelado

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 1 lata de atum
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 100 g de uvas passas
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 vidro de maionese
  • 1 maçã verde
  • 1 pão de fôrma sem casca
  • Batata palha

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola na manteiga, deixe esfriar
  • Misture o resto menos a batata palha
  • Numa fôrma intercale molho e fatias de pão por último as batatas
  • Leve para a geladeira por 24 horas.
  • Pode se quiser colocar, cenoura ralada, milho, ervilha, etc.

Fonte: Evelin Milan – http://tudogostoso.uol.com.br

Sanduíche Pizza 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de fôrma
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • 8 rodelas de tomate
  • Orégano
  • Manteiga ou maionese

Modo de Preparar:

  • Passe manteiga nas 8 fatias do pão, coloque as fatias de mussarela e as rodelas de tomate por cima e salpique orégano, feche os sanduíches
  • Coloque na sanduicheira ou no grill, espere a mussarela derreter e sirva

Fonte: Ana Beatriz Coelho – http://tudogostoso.uol.com.br

Cachorro-Quente com Queijo

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 16 salsichas
  • 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 16 pãezinhos para cachorro quente
  • 4 colheres (chá) de mostarda
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 16 fatias de queijo fundido

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno em temperatura média (170°C).
  • Coloque as salsichas em uma panela com a água fria.
  • Aqueça até ferver.
  • Escorra as salsichas.
  • Derreta a manteiga.
  • Corte todos os pãezinhos ao meio sem separar as metades.
  • Pincele a parte cortada com a manteiga derretida.
  • Por cima, espalhe um pouco de mostarda.
  • Coloque uma fatia de queijo fundido em cada pãozinho.
  • Por cima, coloque a salsicha.
  • Feche o pãozinho e leve ao forno para aquecer e derreter um pouco o queijo.

Fonte: http://www.soreceitas.com

Cachorro-Quente com Mussarela 01

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 8 pães de cachorro-quente ou francês
  • 8 salsichas
  • 1 lata de massa de tomate
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • 4 colheres (sopa) de milho-verde
  • 4 colheres (sopa) de ervilha
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) rasa de suco de limão puro
  • Batata palha
  • ½ tablete de caldo de carne, calabresa ou sabor que preferir
  • 1 cebola pequena picada
  • Sal, orégano, salsa (temperos a gosto)
  • 100 ml de água (ou o suficiente para molho)
  • Maionese, catchup e mostarda

Modo de Preparar:

  • Ferva a salsicha por 10 minutos.
  • Em uma panela derreta a manteiga, frite a cebola e ligeiramente a salsicha cozida.
  • Acrescente a massa de tomate, a água, o suco de limão, o ½ tablete de caldo de carne, o milho, a ervilha, o orégano, a salsa e o sal a gosto,
  • Mexa e deixe engrossar o molho.
  • Em seguida corte o pão ao meio, passe a maionese e coloque uma fatia de queijo mussarela, a salsicha, o molho, a batata palha, catchup e mostarda.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com