Risoto de Frango 06

Risoto de Frango 06

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • 2 peitos de frango
  • ½ cebola média picada
  • 1 dente de alho
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • ½ copo de vinho branco
  • Suco de ½ limão
  • Sal

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Risoto de Frango 19

Risoto de Frango 19

Risoto de Frango 19Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz para risoto
  • 1 peito de frango grande cozido e desfiado
  • 1 cebola picadinha
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de salsinha
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga gelada
  • 10 xícaras (chá) de caldo de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Risoto de Frango 02

Risoto de Frango 02

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 peito de frango em pedaços
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 1 cebola picada
  • 400 g de arroz
  • 2 colheres (sopa) de tomate
  • ½ copo de vinho branco
  • 3 conchas de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Salsinha picada

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Risoto de Carne e Abobrinha

Risoto de Carne e Abobrinha

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 200 g de carne moída
  • 4 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 1/3 xícara (chá) de arroz arbóreo cru
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
  • ½ xícara (chá) de abobrinha italiana ralada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

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