Ingredientes:
- 1 maço de brócolis
- 200 g de queijo parmesão ralado
- ½ lata de creme de leite
- 2 batatas grandes
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Caldo de Brócolis
Responder
Arquivo da categoria: Sopa & Cia
Caldo de Calabresa
Ingredientes:
- ½ kg de calabresa defumada
- 1 colher (chá) de corante (colorau)
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 kg de mandioca (aipim)
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de coentro picado
- 1 cebola branca picada
- 1 pimentão picado
- 1 tomate picado
- Sal a gosto
Caldo Verde com Gengibre
Ingredientes:
- 500 ml de água
- 1 cebola média
- 3 batatas médias
- 1 talo médio de salsão
- 12 folhas de couve-manteiga
- Gengibre a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Creme de Beterraba com Iogurte e Tomilho
Ingredientes:
- 1 kg de beterrabas
- 2 colheres [sopa] de azeite
- 5 xícaras de caldo de legumes
- 10 ramos de tomilho
- 170 g de iogurte
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Caldo de Milho com Gengibre 02
Ingredientes:
- 5 espigas de milho
- 1 raiz de gengibre de 7 cm aproximadamente
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 2 xícaras (chá) de leite quente
- Sal e noz-moscada a gosto