Ingredientes:
- 3 ovos
- ½ xícara [chá] de óleo vegetal
- 4 xícaras [chá] cheias de farinha de trigo
- 2 xícaras [chá] de leite
- 1 colher [chá] de fermento em pó
- 1 abobrinha
Torta de Legumes 15
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Arquivo da categoria: Torta Salgada
Torta Rústica de Legumes 01
Ingredientes da Torta Rústica de Legumes 01:
- 90 g de farinha de trigo
- 90 g de farinha de trigo integral
- 75 g de manteiga gelada cortada em cubinho
Recheio:
- 1 berinjela cortada em fatias
- 1 cebola cortada em gomos
- 2 abobrinhas cortadas em fatias grossas
- 3 tomates cortados em 4 partes
- 2 dentes de alho picado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 4 ramos de alecrim picado
- 100 g de queijo parmesão em lascas
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Torta de Lentilha
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de sobras de lentilha cozida
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de margarina gelada
- Sal a gosto
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de linguiça defumada picada
- 2 xícaras (chá) de bacon frito em cubos
- 1 cebola em rodelas aferventadas e escorridas
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
Empadão de Peru e Requeijão
Ingredientes do Empadão de Peru e Requeijão:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de margarina
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 tomates maduros picados
- 2 xícaras (chá) de sobras de peru assado desfiado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2/3 de xícara (chá) de água
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 200 g de requeijão
Quiche Folhada de Brócolis, Palmito e Bacon
Ingredientes da Quiche Folhada de Brócolis, Palmito e Bacon:
- 150 g de bacon em cubos
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola em cubos
- 1 ½ xícara (chá) de brócolis em buquês
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de palmito em conserva escorrido em cubos
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 pacote de massa folhada (400 g)